קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות60
מגזין

בקר תאילנדי עם רוטב קוקוס

בקר תאילנדי עם רוטב קוקוס
המתכון בשר תאילנדי עם רוטב קוקוס מוכן תוך כ 20 דקות, והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל אסייתי. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 41 גר' של חלבון, 52 גרם של שומן, וסך הכל 1193 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. 103 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש צ'ילי, מיץ ליים, שמן צמחי, קרם קוקוס. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 97%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו סלט בקר תאילנדי עם רוטב ליים בוטנים, מרק קארי קוקוס בקר תאילנדי, ו בקר תאילנדי עם צ'ילי ובזיליקום על אורז קוקוס.

הוראות

1
לשפשף 1 כף של משחת קארי על הסטייק.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
מחממים את השמן במחבת ומביאים מחבת קטנה של מים לרתיחה. מבשלים את הסטייק עבור 2 דקות בכל צד עבור מדיום רייר, או לטעמך.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
העברה לצלחת ומכסה בנייר כסף כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
מוסיפים את ממרח הקארי הנותר, קרם קוקוס, סוכר, צ ' ילי וגלידת ליים ומיץ למחבת, ובועה עד שהתעבה מעט. בינתיים, מוסיפים את השעועית למים רותחים ומבשלים 3 דקות, ולאחר מכן לנקז.
מרכיבים שתצטרך
קרם קוקוסקרם קוקוס
משחת קארימשחת קארי
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
יוצקים כל מיצי מנוחה מן הסטייק לתוך הרוטב, ולאחר מכן פורסים את הסטייק לרצועות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
6
מחממים את האורז (אם לא חם כבר), ולאחר מכן לחלק בין 2 קערות. למעלה עם שעועית, סטייק, רוטב קוקוס, כוסברה ובצל פריך.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא הקלטות שדה Chenin Blanc. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.