בראוניז מוקה שוקולד מריר
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים אמריקאים, אז נסו בראוניז שוקולד מריר מוקה. מתאים ל-60 מנות. מנה אחת מכילה 71 קלוריות , 1 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן . תמורת 12 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד היה שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש אפיית קקאו, ביצים, חמאה וקמח. זה עובד היטב כקינוח זול. עם ציון של 11% , המנה הזו גרועה למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון בראוניז נתחי שוקולד כהה מוקה , בראוניז שוקולד מריר סמיך + פאדג'י מוקה מנטה , וסופגניות מוקה בריאות עם זיגוג מוקה שוקולד מריר .
הוראות
בקערה גדולה מערבבים סוכר חום וחמאה. טורפים פנימה ביצים, אחת בכל פעם.
מוסיפים קפה ווניל; לערבב היטב.
מערבבים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והמלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת הסוכר. מערבבים פנימה שוקולד.
מורחים לתוך 13 אינץ' משומן. x 9 אינץ'. תבנית אפיה.
אופים ב-350 מעלות למשך 25-30 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. מצננים על רשת.
לציפוי, מערבבים את החמאה, השמנת החמוצה והוניל עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים בהדרגה את הסוכר עד שהציפוי חלק ומגיע לסמיכות הרצויה. בראוניז פרוסט.
יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti
שמנת שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי הם בחירה מצוינת לבראוניז. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV Johnson Estate Cream Shery]()
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "