קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות2
מגזין

בראוניז קפה ג'מייקני עם אגוזי פקאן

בראוניז קפה ג'מייקני עם אגוזי פקאן
המתכון קפה ג'מייקני בראוניז עם פקאן יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. מנה אחת מכילה 375 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. אם יש לך ביצים, חמאה, שבבי שוקולד למחצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו בראוניז מערבולת דלעת עם פקאן, בראוניז בייקון-בורבון עם אגוזי פקאן, ו בראוניז שוקולד לבן עם אגוזי פקאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f. ספריי 13x9x2 אינץ ' מחבת מתכת עם ספריי nonstick.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
2
מערבבים סוכר, חמאה, קקאו, קפה טחון ומלח בקערת מתכת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קפה טחוןקפה טחון
חמאהחמאה
אבקת קקאואבקת קקאו
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מניחים קערה על סיר של מים רותחים לטאטא עד חמאה נמסה מרכיבים מעורבבים (מרקם יהיה מגורען).
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
קערהקערה
4
הסר קערה מעל מים; תערובת מגניב לפושר במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
להקציף ביצים וניל. מנפים את הקמח ומקפלים פנימה.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מערבבים בפקאנים.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
7
מורחים את הבלילה במחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
אופים בראוניז עד שבוחן מוכנס למרכז יוצא נקי, כ -25 דקות. בראוניז מגניבים במחבת.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
9
מניחים שבבי שוקולד בקערה קטנה. להביא קפה מבושל להתבשל בסיר קטן; לשפוך מעל שבבים ומערבבים עד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
קפה מבושלקפה מבושל
צ ' יפסצ ' יפס
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
10
בואו ganache לעמוד עד מגניב מתחיל להתעבות, על 1 שעה; להפיץ באופן שווה על פני בראוניז. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
11
חותכים בראוניז ל -15 ריבועים. למעלה כל אחד עם 2 רצועות זנגביל.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר