קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

בראנץ ' ראשון: טוסט עם מרמלדה קומקווט וגבינת עיזים

בראנץ ' ראשון: טוסט עם מרמלדה קומקווט וגבינת עיזים
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 235 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם מים, רוזמרין, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרמלדת תפוז-רוזמרין עם גבינת עיזים, בראנץ ' יום ראשון: עוגת לירה מרמלדה, ו בראנץ ' ראשון: מרמלדת עגבניות-בזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר מעל חום בינוני-נמוך, מערבבים את המים והסוכר ומערבבים מדי פעם עד שהסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיף את קומקווט, פלפל, ו sprig רוזמרין טרי. מערבבים לערבב, לוודא לקבור את הרוזמרין בפירות.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
3
מביאים לרתיחה ומבשלים 10 עד 15 דקות, עד kumquats הם שקופים והנוזל צמצם את העקביות של סירופ דק.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
4
הסר מהחום ולהשליך את sprig של רוזמרין (וכל מחטים שאולי נפרדו).
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
5
מוסיפים את הרוזמרין הקצוץ ומניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
6
טוסט קל הלחם. באופן שווה להפיץ את גבינת עיזים על כל פרוסת לחם מלמעלה עם כמות נדיבה של מרמלדת קומקווט. שאריות ריבה שומר היטב במקרר במשך כמה שבועות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים