בראנץ ' ראשון: כופתאות סירופ מייפל
גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, וניל, אגוז מוסקט, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: כופתאות בסירופ מייפל (grandpere), בראנץ ' יום ראשון: חזיר וביסקוויטים, ו ביצי בראנץ ' בימי ראשון.
הוראות
מערבבים סירופ מייפל, מים וויסקי (אם משתמשים) בסיר גדול ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
לטאטא קמח, אבקת אפייה, מלח ואגוז מוסקט (אם משתמשים) יחד בקערה, ולאחר מכן באמצעות חותך מאפה או האצבעות שלך, לשלב את החמאה עד שהוא דומה לחול רטוב.
מערבבים בחמאה לתוך תערובת עד צורות הבצק. זרוק בצק לתוך תערובת סירופ רותח באמצעות כף, ואז לכסות. מבשלים עד הבצק מבושל דרך, כ 12 דקות.
מגישים עם שקדים קלויים וקפה שחור.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי]()
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי