מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב8 שעות
מנות8
ציון בריאות26
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
מתכונים קשורים
הצדפות המצוינות של אבא
כריכי כדורי בשר
הצדפות המצוינות של אבא
קציץ בשר
מגזין

ברביקיו עוף צלוי

ברביקיו עוף צלוי
המתכון ברביקיו עוף צלוי יכול לספק הכמיהה האמריקאית שלך בסביבה 8 שעות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 91 גר' של חלבון, 116 גרם של שומן, וסך הכל 1826 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, חמאה, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב תמצית לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון אנג'ל מזון מלא לימון קרד ופטל טרי כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו לשפשף תבלין יבש הטוב ביותר עבור עוף, בשר חזיר, עוף צ'דר מנגל, ו המרינדה עוף ברביקיו הטוב ביותר (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: וופל (עבור ולימון וואפלים אגוז)
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
2
בקערה גדולה מספיק כדי להתאים את העוף, לשלב את המים, מיץ לימון וחצאים, מלח, וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
להקציף עד מלח וסוכר מומסים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מוסיפים את העוף לקערה, מכסים ומקררים למשך 6 שעות לפחות, או לילה. אם המלח אינו מכסה באופן מלא את העוף, סובב את העוף באמצע תהליך ההגשה. מחממים התנור ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
בקערה קטנה מוסיפים חצי משפשוף מנגל וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מערבבים עד בשילוב טוב. מקררים במשך כמה דקות אם החמאה מתחילה להמיס לאחר ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
7
הסר את העוף מן המלח להתייבש עם מגבות נייר. השתמש באצבעות שלך כדי לשחרר בעדינות את העור מן הבשר של השדיים והרגליים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
8
מורחים את תערובת החמאה באופן שווה מתחת לעור ומעל השד והרגליים. ללטף את תערובת מנגל לשפשף הנותרים בכל רחבי הציפור.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
9
מעבירים את העוף למחבת צלייה המצוידת במתלה צלייה ואופים עד שהזהב והמיצים מתפזרים, מתבשלים בתדירות גבוהה, למשך כ-1 שעה ו-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
מוציאים את העוף מהתנור ומעלים את טמפרטורת התנור ל-450 מעלות F. מוסיפים את העוף ביסודיות עם הטפטופים במחבת, חוזרים לתנור, ומאפים עד שהעור חום ופריך, כ-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
הסר מהתנור ללוח חיתוך ולתת לנוח 10 דקות לפני חיתוך. לגלף את הבשר ולסדר על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
מגישים עם ולימון וואפלים אגוז, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
13
מערבבים את כל החומרים בקערה קטנה ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
14
מחממים התנור ל 225 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
15
בקערה גדולה לנפות לשלב את הקמח, אבקת אפייה, 2 כפות של סוכר ומלח. בקערה קטנה להקציף את חלמונים ביצה עד חלקה, ולאחר מכן להוסיף את החלב, שמן צמחי, תמצית לימון, וגרידת לימון. הפוך באר במרכז החומרים היבשים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
תמצית לימוןתמצית לימון
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
16
יוצקים את החומרים הנוזליים ומערבבים בעדינות את הבלילה, עם כף עץ, עד רק בשילוב. תיזהר לא לערבב יותר מדי. אתה יכול להשתמש מקצף יד או מערבל לעמוד על מהירות נמוכה, אם תרצה.
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
17
בקערה נקייה מאוד, לטאטא את החלבונים ביצה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
18
מוסיפים את הסוכר שנותר ומכים עד פסגות רכות טופס. בעדינות לקפל את הלבנים לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
19
יוצקים על 1/4 כוס כדי 1/2 גביע הבלילה לתוך ברזל ופל משומן, מפזרים אגוזי מלך, ואז לסגור את הברזל. מבשלים עד חום זהוב, כ 5 דקות, בהתאם להגדרות ברזל ופל.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
20
מעבירים למגש הגשה ומתחממים בתנור נמוך. חזור עם הבלילה שנותרה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
21
מגישים חם עם סירופ מייפל.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה

מרכיבים

11 כף אורגנו מיובש1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1אוראו ממולאים כפוליםנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם3קילוגרםעוף צלוי שלםעוף צלוי שלם6חלב מרוכז ממותק (עדיף מותג נשר)חלב מרוכז ממותק (עדיף מותג נשר)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 כף אורגנו מיובשזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון11 כף אורגנו מיובשטימין קרקע מיובשטימין קרקע מיובש1לימון, juiced ו חצאים שמורותלימון, juiced ו חצאים שמורות1אוראו ממולאים כפוליםתמצית לימוןתמצית לימון1לימון, מקונןלימון, מקונן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום בהירסוכר חום בהיר8שרימפס וורידיםסירופ מייפל, להגשהסירופ מייפל, להגשה8281 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס8שרימפס וורידיםשמן, עבור וופל ברזלשמן, עבור וופל ברזל11 כף אורגנו מיובשבצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)11 כף אורגנו מיובשנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות11 כף אורגנו מיובש5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר, מחולקסוכר, מחולק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון1stickחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי מלך קצוציםאגוזי מלך קצוצים2בצל צהוב בינוני, קצוץרצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין