ברד קיץ אבטיח תות
ברד קיץ אבטיח תות הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני קינוח. מנה אחת מכילה 88 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו דבש, מיץ ליים, תותים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 8 שעות. נסו אבטיח תות ברד, תות-אבטיח ברד, ו אבטיח תות כל פירות שייק: צימאון מרווה כיף הקיץ (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים עד לקבלת חלקה.
יוצקים נוזלים לתוך מיכל מקפיא בטוח (השתמשתי בתבנית אפייה 11"x7" Pyrex).
שים מיכל במקפיא ולתת להקפיא לפחות 5 שעות עד לילה. אם קפוא מוצק, לתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 15-20 דקות, ואז לחתוך לחתיכות ולהחזיר בבלנדר.
דופק את החתיכות הקפואות בבלנדר במשך 20-30 שניות, הסרת העליון ומזיז את החתיכות עם כף עץ במידת הצורך.