ברווז מעושן של Mazzio עם סלט מנדרינה רוזמרין יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 558 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם סוכר חום, שמן זית, תה רופףוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד מולסה מאובטחת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Gf Gingerbread 'Proeatmeal' אופים כקינוח. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט ירקות קלוי עם ברווז מנדרינה פריך, סלט דלורית קלוי עם ויניגרט מנדרינה-רוזמרין, ו סלט סקווש Butternut חם עם מנדרינה-רוזמרין ויניגרט.
הוראות
1
בתבנית אפייה רדודה מזכוכית או קרמיקה, משלבים את מיץ המנדרינה עם 3 כפות סוכר חום, מולסה, מלח כשר, רוזמרין, גרידת מנדרינה ופלפלים לבנים ושחורים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ מנדרינה
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
מנדרינה
4 כוסות קמח חיטה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2
מוסיפים את שדי הברווז ופונים למעיל. מכסים ומקררים בין לילה, מסתובבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווז
3
קו ווק ומכסה עם רדיד כבד, המאפשר 6 אינץ ' אוברנג סביב הווק והמכסה.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מוסיפים את האורז, התה ואת 2 כפות הנותרים של סוכר חום לווק ומערבבים לערבב. הגדר את ווק מעל חום מתון ומבשלים עד גחליליות של עשן לעלות מתערובת העישון.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
אפונה גויה®
תה
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
ללטף את השדיים ברווז יבש עם מגבות נייר ולסדר אותם על מדף עוגה עגולה 9 אינץ'. בזהירות, להגדיר את המדף בווק על תערובת העישון. מכסים את המכסה ואת crimp לסכל בחוזקה מסביב. עשן את השדיים ברווז מעל חום מתון במשך כ 18 דקות, או עד הבשר הוא נדיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווז
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
להעביר את הברווז ללוח חיתוך ולתת לנוח במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
7
בבלנדר, לשלב את מיץ מנדרינה, שאלוט, חומץ, דבש ורוזמרין. להתמזג עד חלקה. עם המכונה על, בהדרגה לטפטף בשמן זית עד ההלבשה חלקה מעט מעובה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ מנדרינה
סטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מעבירים את הרוטב מנדרינה לקערה גדולה ומתבלים במלח ופלפל. באמצעות סכין קטנה וחדה, לקלף את המנדרינות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מנדרינה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחד
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
חותכים בין הממברנות כדי לשחרר את החלקים.
10
בזהירות להסיר את העור מן הברווז דק לחתוך את הבשר באלכסון על פני התבואה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ברווז שלם
מים כדי לאפשר
11
מוסיפים את הירוקים לקערה הגדולה וזורקים עם הרוטב. תלולית את הסלט על צלחות ולפזר את קטעי מנדרינה על גבי. מסדרים את הברווז פרוס לצד הסלט ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינה
ירוק
ברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה