סלט ברוקולי-מקרוני עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 648 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו חרדל דבש, מקרוני, פלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: פלפל אדום וסלט ברוקולי מקרוני, ברוקולי-חזיר מקרוני, ו תבשיל מקרוני וברוקולי.