ברוקולי עם רוטב שמנת חמוצה
ברוקולי עם רוטב שמנת חמוצה נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 60 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, שמנת, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. הכנת המנה לוקחת כ 8 דקות. נסו ברוקולי עם שמנת חמוצה, תפוחי אדמה אפויים עם ברוקולי ושמנת חמוצה, ו כבש ג'ירו עם רוטב צזיקי ורוטב שמנת חמוצה מתובל (מתכונים דומים).
הוראות
מיקרוגל ברוקולי לפי הוראות החבילה.
בעוד ברוקולי מבשל, לשלב שמנת חמוצה ומרכיבים הנותרים בסיר קטן. מבשלים מעל חום בינוני עד מחומם היטב, ערבוב לעתים קרובות (לא להרתיח).
מסדרים ברוקולי על צלחת הגשה; טפטוף עם רוטב.