קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

ברוקולי, פלפל אדום, ומרק צ'דר

ברוקולי, פלפל אדום, ומרק צ'דר
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל ברוקולי, פלפל אדום, מרק צ'דר. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 16 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 464 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. לך לחנות ותביא צ'דר חד, כמון טחון, שן שום l, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: ברוקולי, פלפל אדום, ומרק צ'דר, מרק צ'דר עם פלפל אדום, ו ברוקולי-צ'אודר צ' דר.

הוראות

1
השליכו שליש תחתון קשה של גזע ברוקולי. מקלפים את שאר הגבעול וקוצצים דק.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
2
חותכים ברוקולי שנותר לפרחים קטנים מאוד (1 אינץ'). מבשלים פרחים בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק במכרז, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
להעביר עם כפית מחוררת לקערה של מי קרח להפסיק לבשל, ואז לנקז. להזמין 3 כוסות בישול מים למרק.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
צ אודרצ אודר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
לקלף תפוחי אדמה וחותכים לקוביות 1/2 אינץ'. מבשלים תפוחי אדמה, בצל, פלפל, גבעולי ברוקולי, ושום בחמאה בסיר כבד 3-4 ליטר מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד בצל מתרכך, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מוסיפים כמון, מלח, פלפל וחרדל ומבשלים, ערבוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מוסיפים קמח ומבשלים, ערבוב, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
מוסיפים מי בישול שמורים ומבשלים (מכוסים חלקית), מערבבים מדי פעם, עד שתפוחי האדמה רכים, כ -10 דקות. מערבבים שמנת וגבינה ומבשלים, ערבוב, עד גבינה מותכת, ואז מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
8
Purée על 2 כוסות של מרק בבלנדר עד חלקה (להיזהר בעת מיזוג נוזלים חמים) ולחזור לסיר.
מרכיבים שתצטרך
צ אודרצ אודר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
מוסיפים פרחים ומבשלים על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד מחומם דרך, על 2 דקות.