קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

ברוקולי קלוי ומרק צ'דר

ברוקולי קלוי ומרק צ'דר
זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך ברוקולי, חלב, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו ברוקולי קלוי ומרק צ'דר, ברוקולי קלוי + מרק כרובית {עם בייקון וצ'דר לבן!}, ו ברוקולי קלוי וגבינה צ'דר (מתכונים דומים).

הוראות

1
לזרוק את פרחי ברוקולי בשמן יחד עם מלח ופלפל, לארגן אותם בשכבה אחת על תבנית אפייה גדולה לצלות בתנור 204° שחומם מראש עד חום זהוב קל, על 20-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ב סוכרב סוכר
פילה פורל אגםפילה פורל אגם
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
קרטון חמוציות רוטב תפוזיםקרטון חמוציות רוטב תפוזים
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
2
מחממים את השמן במחבת רוטב גדולה על חום בינוני, מוסיפים את הבצל ואת הטחון עד למכרז, על 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בוטנים טחונים דקבוטנים טחונים דק
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
3
מוסיף את השום ואת הקורנית ו לטגן עד ריחני, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4
מוסיפים את המרק וברוקולי, מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום ומבשלים, מכוסים, במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 חצאי כיס פיתה10 חצאי כיס פיתה
1/4 כוס שוקולד לא ממותק קצוץ1/4 כוס שוקולד לא ממותק קצוץ
5
מערבבים בחלב, גבינה וחרדל, לתת גבינה להמס ומתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם.מחית את המרק עם בלנדר יד או במעבד מזון או בלנדר וליהנות!
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגםפילה פורל אגם
16 (6 אינץ') שיפודים16 (6 אינץ') שיפודים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
עצות מאפה-#5 עגול ועצות מאפה-#5 עגול ו
6 תפוחי אדמה גדולים, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/2 אינץ'6 תפוחי אדמה גדולים, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 גרם פרמזן טרי מגורר1/2 גרם פרמזן טרי מגורר
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות