ברזילאי-סיל טורקיה עם בשר חזיר הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 567 קלוריות, 83 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. אם יש לכם חומץ, בשר חזיר, הודו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החומץ הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פקאן חומץ כקינוח. נסו תבשיל טורקיה ברזילאי, חג המולד הברזילאי טורקיה, ו פיצה-סיל מניקוטי (מתכונים דומים).
הוראות
1
הסר את הקרביים מטורקיה וזרוק.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2
מניחים שקית קלייה בתנור בגודל תרנגול הודו בתוך שקית קלייה שנייה; מוסיפים טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מקום במחבת צלייה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
4
מערבבים את המלח, פלפל ושום; לשפשף מעל טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ועוד 2 כפות מי קרח
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
5
בקערה גדולה, לשלב את החומץ, שמן, עגבניות, פלפלים ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
6
יוצקים מעל טורקיה לתוך חלל. לסחוט כמה שיותר אוויר מן התיק; לאטום ולהפוך מעיל. מקררים במשך 12-24 שעות, פונה מספר פעמים.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
7
ניקוז ולהשליך מרינדה. שיפוד פתחים של תרנגול הודו; לקשור מקלות תיפוף יחד. הכן גריל לחום עקיף, באמצעות מחבת טפטוף. באמצעות מלקחיים ארוכים, להרטיב מגבת נייר עם שמן בישול לייפות קלות את מתלה הגריל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
מקלות עוף
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
מניחים את טורקיה מעל לטפטף מחבת וגריל, מכוסה, מעל חום בינוני עקיף במשך 2 עד 2-1 / 2 שעות או עד מדחום בשר קורא 180°, tenting טורקיה עם לסכל לאחר כשעה 1.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק