ברי נפוליאון
ברי נפוליאון יכול להיות רק הר ד ' אובר אתה מחפש. מתכון צמחוני זה משרת 24 . מנה אחת מכילה 193 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן. אם יש לכם בצק פילו, חמאה, יין פורט ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח הקריאולי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 50 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 18%. ציון זה לא כל כך מעולה. מתכונים דומים: ברי נפוליאון עם עטיפות וונטון מסוכרות, נפוליאון, ו אורנג'נפוליאון.
הוראות
מניחים את הפטל, היין וליקר הפטל בבלנדר; מכסים ומעבדים עד למחית. זן תערובת פטל, הזמנת מיץ; להשליך זרעים. הניחו בצד.
שכב שני גיליונות בצק פילו על תבנית עם נייר אפייה; מברישים בחמאה. שמור על פילו שנותר מכוסה בניילון ומגבת לחה כדי למנוע התייבשות. חזור על שכבות ארבע פעמים.
חותכים ערימה לשניים לאורכה, ואז חותכים לרוחב ויוצרים 12 מלבנים. חוזרים על הפעולה עם יתרת הבצק על שלושה ניירות אפייה נוספים.
אופים בחום של 375 ניתנים לזיהוי למשך 6-8 דקות או עד להזהבה. מצננים על מחבתות על מתלי תיל.
בקערה גדולה שלבו את פירות היער, ליקר התפוזים ו -2 כפות מיץ פטל שמור; לזרוק לציפוי. מכסים ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.
בינתיים בקערה גדולה מקציפים שמנת עד שהיא מתחילה להסמיך.
מוסיפים סוכר וניל של קונדיטורים; מקציפים עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מזלפים 1 כף רוטב פטל שנותר על כל צלחת הגשה.
מניחים מלבן פילו אחד מעל הרוטב; שכב כל אחד עם 1/4 כוס פירות יער ו -2 כפות קצפת. למעלה עם פילו שנותר.
יין מומלץ: סוביניון בלאן, יין ורדים, אלברינו
קייג ' ון בתפריט? נסה להתאים עם סוביניון בלאן, יין רוז רוז ואלברינו. יינות אלכוהול דלי טאנין ונמוכים אלה ישלימו את החום במנות קייג ' ון חריפות, במקום לגרום לפה לשרוף יותר. אתה יכול לנסות מגוון קראגי טה מונא כביש כרם סוביניון בלאן. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-22 דולר לבקבוק.
![רכס קראגי טה מונא כביש כרם סוביניון בלאן]()
רכס קראגי טה מונא כביש כרם סוביניון בלאן
כרם טה מונא רואד סוביניון בלאן מציג טעמים בשלים עשירים של לימונים, אפרסקים ותפוחים לצד המרכיבים העשבוניים האופייניים ומרקם גרגירי יבש ייחודי בחיך.