ברי קוקוס בריח לימון
ברי קוקוס בריח לימון עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 84 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 32 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תמצית שקדים, סוכר, קליפת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: עוגיות קוקוס, טקילה-ליים-עוגיות קוקוס, ו עוגיות לימון-ליים.
הוראות
כדי להכין את הקרום, במקום הראשון 4 מרכיבים בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מוסיפים קמח לתערובת הסוכר, מכים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה. לחץ לתוך החלק התחתון של צלחת אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
אופים ב 350 במשך 12 דקות או עד השחמה קלה; מגניב על מתלה חוט. תניח בצד.
טמפרטורת תנור נמוכה יותר ל -32
כדי להכין ציפוי, לשלב 4 חלבונים ביצה, שמנת של טרטר, ומלח בקערה גדולה; להכות עם מערבל במהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף 1 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים 1 כוס מתפורר קוקוס ממותק 2 1/2 כפיות קליפת לימון מגוררת; להפיץ באופן שווה על קרום מוכן.
אופים ב 325 במשך 40 דקות או עד העליון יבש משחימים קלות. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
חתוך ל-32 חתיכות. לאחסן במיכל אטום.