קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות45
מגזין

בריא וטעים: סלט טאבולה

בריא וטעים: סלט טאבולה
המתכון בריא & טעים: סלט Tabbouleh יכול לספק את הכמיהה המזרח התיכון שלך בסביבה 45 דקות. מתאים ל-5 מנות. זה מנות ראשונות יש 217 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 25 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חיטה בולגור, מלפפון, עגבניות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. נסו בריא וטעים: סלט פטריות במרינדה, בריא וטעים: סלט תירס טרי, ו בריא וטעים: סלט קינואה קונפטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
טבח חיטה בולגור כפי שהורה. לאחר סיום, לשטוף עם מים קרים כדי לעצור את תהליך הבישול. (הערה: ודא המסננת או המסננת שלך יש חורים בסדר, או הבורגור יברח.)
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2
מסננים ומוסיפים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים מלפפון, עגבניות, בצל ירוק, פטרוזיליה, ושקדים לבולגור. מערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בורגולבורגול
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4
דוס עם מיץ לימון ושמן זית. מלח לפי הטעם. אתה יכול להוסיף פלפל גם כן, אבל הפטרוזיליה צריכה לספק טעם מפולפל מספיק. מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
מגישים קר או בטמפרטורת החדר, אבל רצוי קר.