קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

בריא וטעים: קציצות מנטה תוצרת בית

בריא וטעים: קציצות מנטה תוצרת בית
בריא וטעים: קציצות מנטה תוצרת בית נטול גלוטן, וצמחוני מתאבנים. מתאים ל-20 מנות. מנה אחת מכילה 128 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שוקולד צ'יפס מריר, חמאה, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו קציצות מנטה תוצרת בית, קציצות מנטה תוצרת בית, ו קציצות מנטה תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
עם מערבל בלנדר או לעמוד מצויד מצורף ההנעה, קרם סוכר, חמאה, תמציות, קרם כבד על נמוך. (הערה: אם משתמשים במערבל הדוכן, חשוב להוסיף את המרכיבים בסדר הזה. אחרת התערובת הופכת בטון על הקרקעית ופירורים על החלק העליון.) לאחר המרכיבים משולבים, להפוך מיקסר למהירות בינונית לנצח עוד דקה או שתיים. התוצאה הסופית צריכה להיות חלקה לדבוק היטב, כמעט כמו להדביק. זה לא צריך להיות גבשושי או אבקתי.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2
קו גיליון עוגיות גדול עם נייר שעווה. באמצעות כפית או הידיים שלך, לגלגל תערובת לתוך כדורים קטנים (בערך 1 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
3
מניחים על גיליון עוגיות ולשטח כל אחד לתוך פאטי. לאחר כל נעשים, במקום במקרר במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
בעוד הקציצות מצמררות, ממיסים שוקולד ומתקצרים יחד במיקרוגל, עם דוד כפול, או באמצעות קערת מתכת הממוקמת מעל סיר של מים רותחים. אז תן לתערובת להתקרר לטמפרטורת החדר. (הערה: לא למקם אותו במקרר, אם כי. אתה לא רוצה שזה יתקשה בטרם עת.)
מרכיבים שתצטרך
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
כאשר 20 דקות הן למעלה, להסיר קציצות מהמקרר. באמצעות שני מזלגות, להטביע אותם אחד אחד לתוך תערובת שוקולד להתגלגל עד מצופה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
6
הסר והניח בחזרה על נייר שעווה. כאשר כולם מסיימים, מניחים את סדין העוגיות במקרר ועוזבים לכמה שעות, עד שהשוקולד מתקשה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
7
תאכל. אחסן שאריות במקרר, אטומות במיכל ומופרדות בנייר שעווה.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'