קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

בריא וטעים: קציצות מנטה תוצרת בית

בריא וטעים: קציצות מנטה תוצרת בית
בריא וטעים: קציצות מנטה תוצרת בית נטול גלוטן, וצמחוני מתאבנים. מתאים ל-20 מנות. מנה אחת מכילה 128 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שוקולד צ'יפס מריר, חמאה, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו קציצות מנטה תוצרת בית, קציצות מנטה תוצרת בית, ו קציצות מנטה תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
עם מערבל בלנדר או לעמוד מצויד מצורף ההנעה, קרם סוכר, חמאה, תמציות, קרם כבד על נמוך. (הערה: אם משתמשים במערבל הדוכן, חשוב להוסיף את המרכיבים בסדר הזה. אחרת התערובת הופכת בטון על הקרקעית ופירורים על החלק העליון.) לאחר המרכיבים משולבים, להפוך מיקסר למהירות בינונית לנצח עוד דקה או שתיים. התוצאה הסופית צריכה להיות חלקה לדבוק היטב, כמעט כמו להדביק. זה לא צריך להיות גבשושי או אבקתי.
מרכיבים שתצטרך
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2
קו גיליון עוגיות גדול עם נייר שעווה. באמצעות כפית או הידיים שלך, לגלגל תערובת לתוך כדורים קטנים (בערך 1 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
3
מניחים על גיליון עוגיות ולשטח כל אחד לתוך פאטי. לאחר כל נעשים, במקום במקרר במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
4
בעוד הקציצות מצמררות, ממיסים שוקולד ומתקצרים יחד במיקרוגל, עם דוד כפול, או באמצעות קערת מתכת הממוקמת מעל סיר של מים רותחים. אז תן לתערובת להתקרר לטמפרטורת החדר. (הערה: לא למקם אותו במקרר, אם כי. אתה לא רוצה שזה יתקשה בטרם עת.)
מרכיבים שתצטרך
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
כאשר 20 דקות הן למעלה, להסיר קציצות מהמקרר. באמצעות שני מזלגות, להטביע אותם אחד אחד לתוך תערובת שוקולד להתגלגל עד מצופה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
הסר והניח בחזרה על נייר שעווה. כאשר כולם מסיימים, מניחים את סדין העוגיות במקרר ועוזבים לכמה שעות, עד שהשוקולד מתקשה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
7
תאכל. אחסן שאריות במקרר, אטומות במיכל ומופרדות בנייר שעווה.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'