קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות35
ציון בריאות1
מגזין

ברים פלורנטין

ברים פלורנטין
מתאים ל-35 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 228 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. אם יש לכם ביצה בתוספת חלמון ביצה אחד, דבש, שמנת מתוקה כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוגיות פלורנטין, עוגיות פלורנטין, ו מבשלים את הספר: ברים פלורנטין.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה גדולה, חמאה מומלחת שמנת עם 1/2 כוס סוכר עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
חמאה מומלחתחמאה מומלחת
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים חלמון ביצה וחלמון ביצה ומכים לשלב. בהדרגה מוסיפים קמח ומערבבים היטב (הבצק יהיה רך מאוד).
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
העברה למשוריין 16-על ידי 11-in. נייר קלף. עם מערוך מקומח, מגלגלים בצק באותו גודל כמו קלף. חותכים כל הבליטה, ולאחר מכן להעביר את הבצק (על קלף) למחבת אפייה גדולה rimmed.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
אופים עד חום זהוב, כ -12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
הסר מהתנור (השאר את התנור דולק) והנח בצד.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
בסיר בינוני על חום בינוני, מערבבים יחד חמאה לא מלוחה, הנותרים 1 1/4 כוסות סוכר, דבש, ושמנת. תערובת בישול, ערבוב לעתים קרובות, עד שהוא רושם 250 על מדחום ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
8
הסר פאן מחום ומערבבים שקדים, צימוקים, משמשים ודובדבנים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
באמצעות מרית, להפיץ בעדינות ציפוי חם על פני חמאה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
10
אופים עד ציפוי הוא caramelized ושקדים הם משחימים קלות, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
11
הסר מהתנור; בעוד עדיין חם, לחתוך 2-in. ריבועים. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)