בריסקט ביזון עם ירקות שורש עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מנה זו מכילה כ 41 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 546 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. אם יש לכם חצאי משמש, פלפל, חזרת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב משמש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. . זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו בריסקט מטוגן עם ירקות שורש, בריסקט מטוגן עם ירקות שורש - 8 נקודות, ו עוף מטוגן בבירה עם ירקות שורש (מתכונים דומים).
הוראות
1
במידת הצורך, לחתוך חזה ביזון כדי להתאים לתוך תנור איטי 6 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
ביזון
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מפזרים בריסקט ביזון עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ביזון
ועוד 2 כפות מי קרח
3
מניחים גזר, גזר לבן, לפת ובצל בתנור. למעלה עם חזה בקר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייה
גב שומן חזיר
לפת
ביזון
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4
מערבבים בירה, חזרת, שום, טימין, את הנותרים 1 כפית מלח ואת הנותרים 1/4 כפית פלפל בקערה בינונית; לשפוך מעל ביזון בריסקט.
מרכיבים שתצטרך
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
פירורי בשר צמחוני קפואים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ביזון
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
5
לכסות ולבשל על נמוך במשך 10 שעות. מערבבים בחצאי משמש. לכסות ולבשל במשך 2 שעות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצה
6
להעביר bison בריסקט ללוח חיתוך. פרוס ביזון בריסקט על פני התבואה; לארגן על מגש הגשה. באמצעות כפית מחוררת, להעביר ירקות למגש, הזמנת נוזל בישול. מסננים בישול נוזלי לעבור עם ביזון בריסקט וירקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
ביזון
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה