בשר בורגונדי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 398 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם קמח, בויון בקר, פטריות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. מתכונים דומים: בשר בורגונדי, בקר בורגונדי, ו בשר בורגונדי.
הוראות
1
חותכים בשר לקוביות 1 אינץ'. להמיס קיצור בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
לבשל בשר בקר בקיצור על חום בינוני עד חום; להסיר. מבשלים בצל ופטריות בתנור ההולנדי, ערבוב מדי פעם, עד הבצל רך, הוספת קיצור אם צורך.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
הסר פטריות ובצל; מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
להחזיר בשר לתנור ההולנדי; מפזרים קמח, מלח, מיורן, טימין ופלפל. מערבבים בbouillon ובורגונדי.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®
מרז ' ורם
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
5
חום לרתיחה; להפחית את החום. מכסים ומבשלים על 1 1/4 שעות או עד בשר מכרז. (נוזל צריך רק לכסות בשר בקר.) במידת הצורך, מוסיפים בוליון נוסף ובורגונדי (1 חלק בוליון עד 2 חלקים בורגונדי).
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מוסיפים פטריות ובצל; מחממים דרך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק