קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

בשר בקר ופטריות סטרוגנוף, בסגנון אוסטרלי

בשר בקר ופטריות סטרוגנוף, בסגנון אוסטרלי
בשר בקר ופטריות סטרוגנוף, בסגנון אוסטרלי יכול להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 682 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אטריות ביצים, שום, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. . נסו Stroganoff פטריות מחבת-סגנון, פטריות-בשר בקר סטרוגנוף, ו פשטידת בשר ופטריות סטרוגנוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הבצל והשום, ופטריות טריות; מבשלים עד שהבצל שקוף. מערבבים באבקת קארי עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פנה1 פאונד פסטה פנה
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מניחים את רצועות הבשר במחבת, ומטגנים עד להשחמה שווה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
ממיסים את קוביות המרק במים הרותחים, ואז מערבבים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את גבעולי הפטריות וחתיכות ופטריות שיטאקה מיובשות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקה מיובשותפטריות שיטאקה מיובשות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6
תן לתערובת להתבשל על חום בינוני עד שרוב הנוזל התאדה, כ -20 דקות.
7
בינתיים, להביא סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
מוסיפים את האטריות ומבשלים עד למכרז, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
9
ניקוז.
10
להפחית את החום מתחת למחבת כדי נמוך, ויוצקים את השמנת, ערבוב עד הרוטב הוא צבע אפילו. מבשלים במשך כ 5 דקות, אבל לא להרתיח.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מגישים על אטריות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי