קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות10
מגזין

בשר בקר עם רוטב הנרי ביין

בשר בקר עם רוטב הנרי ביין
בשר טנדרלוין עם רוטב הנרי ביין נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 627 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא פילה בקר, פלפל, קטשופ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: בשר בקר עם רוטב הנרי ביין, בשר בקר בגריל היקורי עם רוטב הנרי ביין, ו פלפל מצופה טנדרלוין בקר על עגבניות בקר עם גבינת עיזים, בצל מטוגן צרפתי ורוטב חומץ בלסמי.

הוראות

1
תהליך chutney בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים קטשופ ואת 4 המרכיבים הבאים, ומעבדים עד מעורבב. צמרמורת לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
3
מערבבים יחד חמאה, מלח ופלפל; לשפשף מעל פילה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
מניחים על מתלה משומן קלות במחבת ג ' לירול. מקפלים תחת 4 עד 6 אינץ ' של קצה צר של tenderloin כדי להתאים על מדף.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
אופים ב 500 במשך 30 עד 35 דקות או במידה הרצויה של doneness.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
בואו לעמוד 15 דקות לפני ההגשה.
7
מגישים פילה ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
8
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בצ 'אטני של מייג' ור גריי ורוטב סטייק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות