קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות20
מגזין

בשר חזיר Tenderloin עם זיגוג גויאבה חריף

בשר חזיר Tenderloin עם זיגוג גויאבה חריף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר Tenderloin עם זיגוג גויאבה פיקנטי. מנה אחת מכילה 150 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 12 . אם יש לך רסק גויאבה מסחרי, חומץ סיידר, פלפל jalapeño, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בשר חזיר צלוי Tenderloin a La רודריגז עם זיגוג גויאבה וכתום-Habanero Mojo, בשר חזיר פילה עם זיגוג משמש חריף, ו בשר חזיר פילה עם רוטב בורבון גויאבה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מפזרים חזיר עם 2 כפיות מלח, ולשפשף חזיר עם תערובת אבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
מערבבים בצל ושאר החומרים למעט תרסיס בישול בסיר קטן על חום בינוני; מביאים לרתיחה. מבשלים 4 דקות או עד ממרח גויאבה מתמוסס, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום, ומבשלים 4 דקות או עד מעובה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גויאבהגויאבה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
הסר מהחום.
6
מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 20 דקות או עד רשם מדחום 160( מעט ורוד), הפיכת חזיר מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מברשת תערובת גויאבה על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
גויאבהגויאבה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
8
בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.