קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות20
מגזין

בשר חזיר Tenderloin עם זיגוג גויאבה חריף

בשר חזיר Tenderloin עם זיגוג גויאבה חריף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר Tenderloin עם זיגוג גויאבה פיקנטי. מנה אחת מכילה 150 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 12 . אם יש לך רסק גויאבה מסחרי, חומץ סיידר, פלפל jalapeño, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בשר חזיר צלוי Tenderloin a La רודריגז עם זיגוג גויאבה וכתום-Habanero Mojo, בשר חזיר פילה עם זיגוג משמש חריף, ו בשר חזיר פילה עם רוטב בורבון גויאבה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מפזרים חזיר עם 2 כפיות מלח, ולשפשף חזיר עם תערובת אבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
מערבבים בצל ושאר החומרים למעט תרסיס בישול בסיר קטן על חום בינוני; מביאים לרתיחה. מבשלים 4 דקות או עד ממרח גויאבה מתמוסס, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום, ומבשלים 4 דקות או עד מעובה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
גויאבהגויאבה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
הסר מהחום.
6
מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 20 דקות או עד רשם מדחום 160( מעט ורוד), הפיכת חזיר מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מברשת תערובת גויאבה על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
גויאבהגויאבה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
8
בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.