בשר חזיר במרינדה עם כרוב אדום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 190 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 1326 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, חומץ תפוחים, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב עלי המפרץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות תפוחים מקסימות כקינוח. מתכונים דומים: בשר חזיר במרינדה עם שום-ג'ינג'ר צ' אטני, בשר חזיר מטוגן עם כרוב ותפוחים, ו מנגל ברוטב בשר חזיר טנדרלוין.
הוראות
1
מניחים חזיר plasticbag resealable גדול.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
2
ויסקי לאגר, רוטב סויה, סוכר חום, ו 1 כף חומץ בקערה קטנה; pourinto שקית עם חזיר וחותם. צ ' יל, turningoccasionally, לפחות 4 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
רוטב סויה
חומץ
לאגר
חזיר
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
3
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
תנור
4
שמן חום במחבת largeovenproof מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
הסר בשר חזיר מן המרינדה, ומאפשר כלחסר לטפטף (מרינדה מילואים). Cookpork, מפנה, עד השחמה מכל הצדדים, 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
חזיר
6
העברת מחבת לתנור וצלי עדןמדחום לקרוא מיידית אינטרדילחלק העבה ביותר של אוגרי חזיר 60°, 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
מחבת
תנור
7
העברה לצלחת ו letrest במשך 10 דקות לפחות.
8
יוצקים reservedmarinade לסיר קטן. להביא abooil, להפחית את החום, ומבשלים עד slightlythickened, 5-8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
9
בינתיים, להמיס חמאה בנפחיםאחר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
10
מוסיפים כרוב, תפוח, עלי דפנה, ומים 1 כוס; עליוןעם מלח ופלפל. מבשלים, tossingoccasionally,עד כרוב הוא מתרכך, 15-20 דקות.