צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? חזיר ומרק אפונה מפוצל יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 518 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לכם סטייק חזיר, טימין, שמנתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 82 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו מרק לאביב: מרק אפונה פשוט וקל, פיצול שעועית ומרק חזיר, ו מרק האפונה המפוצל של אמא (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממיסים חמאה בסיר גדול או בתנור הולנדי על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מוסיפים בשר חזיר קצוץ ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד חזיר מתחיל חום, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונלי
3
הסר את בשר החזיר מן הסיר עם כפית מחוררת, ולאחר מכן להחזיר את הסיר לחום ולהוסיף כרישה ובצל, מגרד את חתיכות השחמה מהחלק התחתון של הסיר עם כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
חרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מוסיפים גזר, סלרי, עלי דפנה ותימין וממשיכים לערבב עד שהמרכיבים משולבים היטב.