מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קיש אישי
פאי משי צרפתי
שפמנון צלוי יווני
טירמיסו שוקולד זבליונה
טרייפל ג'ינג'רברד לחג
קיש לארוחת בוקר
לחם פיצה
כריכי קציצות איטלקיות
סלט תפוחי אדמה גרמני
עוגיית פיצה ענקית
מתכונים קשורים
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
מגזין

בשר חזיר וצ'ילה-צ'דר קלצונה

בשר חזיר וצ'ילה-צ'דר קלצונה
בשר חזיר וצ'ילה-צ'דר קלצונה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 870 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. אם יש לכם ארוגולה, צ'ילי poblano—קלוי, pimientos, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצק פיצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצה לקינוח בגריל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: צ'דר-צ' ילה וופלים, קישואים צ'ילה-מחית צ' דר, ו צ'דר צ' ילה לחם בירה.

הוראות

1
מחממים תבנית אפייה גדולה בתנור 500 במשך 10 דקות ומרססים אותה בזהירות בשמן. בינתיים, על משטח עבודה מקומח קלות, לגלגל או למתוח כל כדור בצק לסיבוב 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה בינונית, לשלב את צ 'ילי, 1 3/4 כוסות של צ' דר, פימינטוס, קמצוץ של מלח ו 1/4 כפית פלפל; מחית כדי להדביק גס עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
פימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלויפימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלוי
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מסדרים את החזיר על החצי התחתון של כל עיגול בצק. למעלה עם ארוגולה ומתבלים קלות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
מורחים את תערובת צ 'ילה-צ' דר על ארוגולה כדי בתוך 1/2 אינץ ' של הקצה, לחיצה עליו מעט קומפקטי. מקפלים את החצי העליון של הבצק על המילוי, לוחצים לשחרר כל אוויר לכוד; צובטים את הקצוות לאטום.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
להעביר את calzones לתבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
מפזרים את 1/4 כוס הצ ' דר הנותרת למעלה ואופים במשך 8 דקות, או עד לזהב ופריך.
מרכיבים שתצטרך
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Piccini קיאנטי Classico. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 10 דולר לבקבוק.
פיקיני קיאנטי קלאסיקו
פיקיני קיאנטי קלאסיקו
אף מורכב ומתמשך מלא הערות של דובדבנים ופירות יער. החיך בנוי היטב, אלגנטי, עגול וחלק עם הערות פירותי טאנינים רכים וגימור ארוך. זיווג אידיאלי עבור בשר אדום בגריל ופסטה אל ראגו. תערובת: 90% סנג ' ובזה, 10% מרלו
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים