בשר חזיר כפרי ונשיכות בייגלה צ'דר עם חרדל חלפיניו

חזיר כפרי ונשיכות בייגלה צ'דר עם חרדל Jalapeño עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 48 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 48 מנות. גשו לסופר וקנו שמרים, סוכר חום, jalapeños, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%- שזה לא ניתן לאילתור. מתכונים דומים: בשר חזיר כפרי ונשיכות בייגלה צ'דר עם חרדל חלפיניו, בשר חזיר ועוגת צ'דר עם חרדל חלפיניו, ו גבינת צ'דר לבנה מלאה בייגלה עם חרדל חלפיניו.

הוראות

מערבבים יחד שמרים, 1 כפית סוכר חום, ומים חמים בקערה גדולה ולתת לעמוד עד קצף, 5 עד 8 דקות. (אם התערובת לא קצף, להתחיל מחדש עם שמרים חדשים. בקערה נפרדת, מערבבים 2 כפות סוכר חום לחלב חם עד מומס.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים 2 1/2 כוסות קמח ותערובת חלב לתערובת שמרים ומערבבים עם כף עץ או מרית גומי עד לצורת בצק רכה, מוסיפים עד 1/2 כוס קמח נוסף, קצת בכל פעם, במידת הצורך. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות ללוש בעדינות כמה פעמים כדי ליצור כדור חלק.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

מעבירים לקערה נקייה. לכסות עם לעטוף פלסטיק ולתת לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר חם עד הוכפל בועות להופיע על פני השטח, על 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים תנור ל 204° עם מתלה בשלישים העליונים והתחתונים. קו שני מחבתות גיליון 4 צדדים עם נייר קלף.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

סוכריות מצופות שוקולד

להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות לחתוך ל 4 חתיכות שוות. בעדינות אבק את הידיים עם קמח, ואז בעדינות לגלגל ולמתוח 1 חתיכת בצק כדי ליצור חבל באורך 12 אינץ'. לשטח את הבצק ולסדר כך צד ארוך הוא קרוב אליך, ואז להתגלגל בערך 12 על ידי מלבן 4 אינץ ' עם מערוך מקורפל קלות. לחץ בעדינות על רבע ירך חזיר וגבינה לתוך שליש תחתון של מלבן, משאיר גבול 1/2 אינץ ' לאורך הקצה התחתון. למתוח את קצה התחתון של הבצק מעל מילוי ולחץ בחוזקה כדי לאטום, ואז לגלגל בחוזקה ככל האפשר כדי ליצור חבל.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

חותכים חבל לתוך 12 חתיכות ולהעביר למחבת גיליון. הפוך 3 חבלים יותר עם בצק שנותר, בשר חזיר, וגבינה לחתוך לחתיכות, העברת מחבתות גיליון.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

תן לנוח בטמפרטורת החדר, חשוף, 30 דקות (הבצק יעלה מעט).

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מביאים מים (6 כוסות) לרתיחה בסיר 4-5 ליטר. להפחית חום ומערבבים סודה לשתיה. מבשלים בייגלה נושך בקבוצות במים רותחים בעדינות, פונה פעם אחת, עד נפוח מעט, על 20 שניות.

מרכיבים שתצטרך

עקיצות בייגלה