קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות16
מגזין

בשר חזיר מבושל לאט

בשר חזיר מבושל לאט
צריך מנה עיקרית ללא חלב? בשר חזיר מבושל איטי יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה משמש 10. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 22 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 332 קלוריות. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו -20 דקות. צאו לחנות ואספו פפריקה, חומץ סיידר, אבקת צ'ילי ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. כדי להשתמש בחומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי חומץ כמו קינוח. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 55%. ציון זה מוצק. מתכונים דומים: בשר חזיר מבושל לאט, בשר חזיר מבושל איטי, ו קרניטות חזיר פריכות (חזיר מקסיקני איטי מבושל).

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את הסוכר החום, הפפריקה, 1 כף פלפל, מלח, אבקת צ ' ילי וקאיין. משפשפים על צלי; מכסים ומכניסים למקרר למשך 8 שעות או למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים צלי בתוך 4-או 5-קראט. סיר איטי.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
שלב את החומץ, המרק, רוטב הברביקיו, רוטב ווסטרשייר, עשן נוזלי, אם תרצה, ופלפל שנותר; יוצקים מעל צלי. מכסים ומבשלים על נמוך 8-10 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב לסלט חוצות, לא חובהרוטב לסלט חוצות, לא חובה
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
הסר בשר מכיריים איטיות; מצננים מעט. לגרוס בשר עם שני מזלגות ולחזור לתנור איטי; חום דרך. בעזרת כף מחוררת מניחים 1/2 כוס על כל גליל.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ