קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

בשר חזיר מדיילון עם רוטב צ'אטני

בשר חזיר מדיילון עם רוטב צ'אטני
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? מדיילון חזיר עם רוטב צ'אטני יכול להיות מתכון עצום לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 376 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו פקאן, פלפל, ג'ינג'רוט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. , שהוא מוצק. נסו צלעות חזיר ברורות ברוטב צ'אטני חריף, שיפודי בשר חזיר ברוטב יין אדום עם צ'אטני תאנה וחמוציות, ו עגבניות בצל צ'אטני אדום-צ' אטני אדום עבור Idli Dosa - קל צ'אטני s (מתכונים דומים).

הוראות

1
חלקית להקפיא tenderloins; לקצץ שומן מן tenderloins.
2
חותכים tenderloins באלכסון על פני תבואה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
3
מבשלים חצי חזיר ב 1 כף שמן זית חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה 3 דקות בכל צד או עד חזיר הוא השחמה קלות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הסר חזיר ממחבת, ולשמור על חם. חזור על ההליך עם פרוסות חזיר שנותרו 1 כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מסננים תפוזים, הזמנה 1/2 כוס נוזל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
6
הוסף נוזל שמור, קליפת תפוז, הבא 3 מרכיבים למחבת. להחזיר חזיר למחבת. מביאים לרתיחה; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 4 עד 5 דקות או עד חזיר רך.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
להעביר חזיר למגש, באמצעות כף מחורצת. להפריש, ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8
מוסיפים צ ' אטני ובצל ירוק לסיר.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מערבבים עמילן תירס ומים, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
10
הוסף תערובת קורנפלור לתערובת צ ' אטני. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, עד תערובת chutney הוא מעובה מבעבע. מערבבים תפוזים ופקאנים. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך עד מחומם היטב. רוטב כפית באופן שווה על חזיר.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי