אם ברצונך להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן וללא חלב לקופסת המתכונים שלך, חזיר ירקות מוקפץ עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-6 מנות. מנה עיקרית זו מכילה 527 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -27 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, ג'ינג'ר, עמילן תירס ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 69% , המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: מוקפצים ירקות חזיר , חזיר מהיר וקל ומוקפץ ירקות , וטיגון חזיר מהיר וקל .
הוראות
1
במחבת או בווק מקפיצים כרובית ב-2 כפות שמן במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמים
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
הוסף גזר; מטגנים תוך כדי ערבוב במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
3
מוסיפים תירס ואפונה; מטגנים תוך ערבוב עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
לְהַסִיר; להתחמם.
5
מטגנים בשר חזיר בשמן הנותר במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
זיתים, חתוכים לרבעים
6
מוסיפים בצל, שום, ג'ינג'ר ואבקת צ'ילי; מטגנים עד שהחזיר כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
7
לְהַסִיר; להתחמם.
8
מערבבים מים, רוטב סויה, דבש וחמין באותה מחבת.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץ
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
9
שלבו עמילן תירס ומים קרים; להוסיף בהדרגה למחבת. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
10
מחזירים את הירקות ואת תערובת החזיר למחבת; לחמם דרך. מערבבים פנימה בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום מולבן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה