צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? קציצות בשר חזיר מצופות עשב יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 380 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שאלוט, ראש שום, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: בשר חזיר מצופה בעשבי תיבול, בשר חזיר מצופה בעשבי תיבול, ו בשר חזיר מצופה בעשבי תיבול.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
הסר עור נייר לבן מראש שום (לא לקלף או להפריד את שיני). לעטוף ראש שום וכל שאלוט בנפרד בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
שאלות
ציפורן
שום
עוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
3
אופים ב 350 במשך 1 שעה; מגניב 10 דקות. ציפורן נפרדת; לסחוט כדי לחלץ עיסת שום. השליכו עורות.
מרכיבים שתצטרך
חלץ
ציפורן
שום
ציוד שתשתמש בו
תנור
4
מניחים 1 כף חמאה בקערה בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל בגובה 15 שניות או עד שהוא נמס. לשפשף חמאה על בשר חזיר; מפזרים 1 כפית טימין, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
פלפל
טימין
חזיר
מלח
לשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגל
קערה
5
לחמם מחבת nonstick גדולה ovenproof מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
להוסיף חזיר; לבשל 5 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
7
מניחים מחבת בתנור; אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד רשם מדחום 160 (מעט ורוד).
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
תנור
מחבת
8
הסר חזיר מן המחבת; לכסות בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
מחבת
9
בואו לעמוד 10 דקות.
10
בעוד בשר חזיר עומד, להמיס הנותרים 1 כף חמאה במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
חזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
11
להוסיף שאלוט ושום; saut 2 דקות. מערבבים תפוח אדמה; לטגן 2 דקות. מערבבים פטריות, נשאר 1/2 כפית מלח, ונותר 1/4 כפית פלפל; לטגן 2 דקות. מערבבים במרק ויין; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום, ומבשלים 6 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים. מערבבים בתרד, ארוגולה, ונותר 1/4 כפית טימין; לבשל 1 דקה או עד ירקות נבולים קלות. חותכים חזיר לרוחב ל 12 חתיכות.