קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

בשר חזיר פילה דיאן

בשר חזיר פילה דיאן
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ידידותית? בשר חזיר פילה דיאן יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 577 קלוריות, 94 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, פילה חזיר, פטרוזיליהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1663 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. עם כפית נסו בשר חזיר פילה דיאן, בשר חזיר פילה דיאן, ו בשר חזיר פילה דיאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים כל פיסת tenderloin בין 2 חתיכות של פלסטיק לעטוף. להשתטח מעט עם העקב של היד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2
מפזרים משטחים של חזיר עם פלפל לימון.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימוןפלפל לימון
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
חמאת חום במחבת nonstick כבדה; חזיר חום באופן שווה, על 3-4 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר למגש, להתחמם.
5
מוסיפים מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר וחרדל למחבת. מבשלים, ערבוב עם מיצי פאן, עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
יוצקים רוטב על מדליונים, מפזרים פטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם בחירות נהדרות לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Durigutti Familia Malbec. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 62 דולר.
Durigutti Familia Malbec
Durigutti Familia Malbec
Durigutti Familia Malbec הוא יין עשיר עם הערות של תאנים, קקאו, קפה, שזיפים שבאים יחד כדי לתת סיום אינטנסיבי.