קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות6
מגזין

בשר חזיר פילה על ביסקוויטים קמח תירס

בשר חזיר פילה על ביסקוויטים קמח תירס
בשר חזיר פילה על ביסקוויטים קמח תירס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 259 קלוריות. והוא יספק כ 24 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לכו לחנות, קחו צ'אטני חמוציות מטקסס, פילה חזיר, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: בשר חזיר Tenderloin עם קרום תירס-עשב, בשר חזיר פילה עם ביסקוויטים, ו ביסקוויטים קמח תירס.

הוראות

1
מניחים חזיר במחבת משומנת קלות 15 - x 10 אינץ ' ג ' לי רול; מפזרים מלח ופלפל. לשפשף באופן שווה עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מטאטאים 5 1/2 אינץ ' מחום 5 דקות; להפחית את טמפרטורת התנור ל 450, ואופים 20 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 16
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
בואו לעמוד 15 דקות לפני חיתוך.
4
חותכים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ ' (בערך 18 פרוסות כל אחת).
5
מניחים פרוסות חזיר באופן שווה על פני חצי ביסקוויט קמח תירס, העליון באופן שווה עם צ ' אטני חמוציות טקסס.
מרכיבים שתצטרך
צ ' אטני חמוציותצ ' אטני חמוציות
חזיר מבושלחזיר מבושל
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
6
מקשטים, אם תרצה.

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם בחירות נהדרות לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אתה יכול לנסות את סיליה פיוניר מלבק. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
סיליה פיוניר מלבק
סיליה פיוניר מלבק
2017 Finca La Celia Pioneer Malbec הוא יין אטרקטיבי עם ניחוחות של פירות טריים בשלים, בהרמוניה מושלמת עם עדינות של סיגליות ו oak הזדקנות הערות. התקפה טובה מאוד על החיך, עם ריכוז פירותי, טיפוסי של Malbec, חיך מוצק בינוני אבל באותו זמן אלגנטי. זהו מלבק אידיאלי לשתות עם רוסטביף ארגטין עם "אמפנדס" טיפוסי.