תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר Tenderloin עם פלפלים אדומים וצהובים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 180 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם יש לך מלח כשר, פלפל, אנשובי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו צלעות חזיר בגריל עם חום ארוך ופלפלים צהובים, פילה חזיר צלוי במחבת ופלפלים, ו בשר חזיר פילה על מצע של תרד, פלפל פיקילו, ופרושוטו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מפזרים חזיר עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים חזיר למחבת; מבשלים 5 דקות. להפחית את החום בינוני; להפוך חזיר מעל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים 1 כפית רוזמרין, אנשובי, שום ופלפלים; מבשלים 7 דקות או עד שפלפלים רכים ובשר חזיר נעשה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
שום גויה®
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
טפטוף עם חומץ. למעלה עם הנותרים 1/2 כפית רוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות