בשר חזיר צלוי הל עם תפוחים ותאנים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלי חזיר הל עם תפוחים ותאנים. זה מתכון ללא גלוטן משמש 12 . מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 329 קלוריות. לך לחנות ותביא קינמון טחון, שמנת כבדה, פורט ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. מתכונים דומים: צלי חזיר ממולא בתאנים, צלי חזיר ברוטב פטריות הל, ו בשר חזיר צלוי עם תאנים, שום, פינו נואר.

הוראות

מחממים תנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להכין צלי, לשלב הראשון 9 מרכיבים בקערה קטנה. לשפשף תערובת על פני השטח של צלי; מקום במחבת צלייה רדודה מצופה ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מניחים תאנים, תפוחים, וג ' ינג ' ר גבישי סביב צלי.

מרכיבים שתצטרך

חצאי אגסים בסירופ

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

1 (8 אונקיות) צנצנת דבש

יוצקים 3/4 כוס צוף ומרק על פירות.

מרכיבים שתצטרך

נקטר

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

אפרסק או נקטרינה, פרוסים

אופים ב 400 במשך 1 שעה ו 10 דקות או עד מדחום בשר רושם 145, ערבוב פירות לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

אפרסק או נקטרינה, פרוסים

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר מהתנור; מניחים צלי על לוח גילוף, ומניחים פירות בקערה באמצעות כף מחוררת.

מרכיבים שתצטרך

אפרסק או נקטרינה, פרוסים

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להכין רוטב, יוצקים כל מיצי מחבת לתוך סיר.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים 1/2 כוס צוף אגס, נמל, וג ' לי; מביאים לרתיחה. מבשלים 4 דקות או עד עבה מספיק כדי בעדינות מעיל את החלק האחורי של כף. מערבבים בשמנת כבדה; מבשלים 2 דקות או עד הרוטב התעבה, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

צוף אגס

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יציאה

הערה יין: הנה מנה שמתחננת לריזלינג מאלזס, צרפת. באופן כללי, היינות הלבנים של אלזס ידועים באהדתם למנות חזיר. אבל בפרט, הן את החומציות ואת הפרי של ריזלינג לעשות את זה לבחור כוכב כאשר טעמים ללכת כמה כיוונים-מתוק (תאנים), מתובל (הל), צמחים (שומר), ואקזוטי (זנגביל) הכל באותו הזמן. נסה את Hugel et Fils Riesling 2003 מ Alsace ($20). - קארן מקניל .

מרכיבים שתצטרך

1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף