בשר חזיר צלוי עם סלט שומר

בשר חזיר צלוי עם סלט שומר עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מתאים ל-30 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 181 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו בצל, שמן זית, נורות שומר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. מתכונים דומים: בשר חזיר צלוי עם שומר-שום לשפשף, בשר חזיר שומני-פרושוטו-ממולא בשר חזיר צלוי, ו בשר חזיר צלוי עם פודינג לחם שומר מלוח.

הוראות

בסיר גדול, טוסט כל התבלינים על חום גבוה בינוני עד ריחני, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס קינמון וייטנאמי

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים את המים, המלח, הסוכר החום ועלי המפרץ ומביאים לרתיחה, תוך ערבוב כדי להמיס את המלח והסוכר.

מרכיבים שתצטרך

חבילת Milk Duds

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

רצועת קליפת לימון

רצועת קליפת לימון אחת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

יוצקים את המלח למחבת צלייה גדולה ולתת מגניב לטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

שים את צלי החזיר במי מלח, בצד בשרי למטה. מכסים את מחבת הקלייה ומקררים בין לילה. הביאו את צלי החזיר לטמפרטורת החדר במי מלח לפני הצלייה.

מרכיבים שתצטרך

צלי חזיר

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

מחממים התנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

הגדר את צלי החזיר על תבנית אפייה גדולה מעוטרת, בצד בשרי למעלה. צולים את בשר החזיר בשליש העליון של התנור במשך כשעה ו -15 דקות, עד מדחום שנקרא מיידית מוכנס בחלק העבה ביותר רושם 14

מרכיבים שתצטרך

צלי חזיר

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

רוטב חם שמן שומשום

בצל קצוץ (2 בצלים)

להעביר את הצלי ללוח גילוף; תן לנוח במשך 15 דקות.

באמצעות סכין קטנה וחדה, לקלף את האשכולית האדומה, להסיר את כל התמרת הלבנה המרירה. עבודה מעל קערה גדולה, לחתוך בין הממברנות, משחרר את קטעי האשכוליות לתוך הקערה.

מרכיבים שתצטרך

אשכולית אדומה