צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית ידידותית? בשר חזיר צלוי עם רוטב פטל-צ'יפוטלה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 233 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. זה מובא לך על ידי BettyCrocker.com. זה מושלם עבור יום העצמאות. לך לחנות ותביא אבקת צ'ילי, שמן צמחי, פלפל ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב ריבת פטל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סוכר חום פטל ריבה קראמבל ברים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: בשר חזיר צלוי עם רוטב פטל-צ'יפוטלה, רוטב ברביקיו Raspberry CHIPOTLE (עם בשר חזיר Tenderloin), ו טנדרלוין הודו עם רוטב פטל-צ'יפוטלה.
הוראות
1
חום סגור בינוני בגודל צור גריל במשך 5 דקות. מגש טפטוף עמדה לתפוס טפטוף.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
בינתיים, לחתוך חזיר במחצית לאורכו, ולאחר מכן לחתוך לרוחב לעשות 4 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מברשת כל הצדדים עם שמן; מפזרים מלח, אבקת צ ' ילי ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
4
כאשר הגריל מחומם, מניחים חזיר על גריל. סגור גריל; לבשל 7 עד 9 דקות או עד כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
בינתיים, בקערה קטנה למיקרוגל, מערבבים ריבה, צ ' ילי ומים. מיקרוגל שנחשף על גבוה 20 עד 30 שניות או עד ריבה נמס תערובת חם; מערבבים היטב. כדי לשרת, לטפטף תערובת פטל על חזיר.
בשר חזיר Tenderloin עובד ממש טוב עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אלמה דה לוס אנדס Reserva Malbec עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.