קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מגזין

בשר חזיר צרוב טנדרלוין עם שלוש גבינה - גריסים בכפית אורז בר ובשר חזיר שוויצרי מטוגן

בשר חזיר צרוב טנדרלוין עם שלוש גבינה - גריסים בכפית אורז בר ובשר חזיר שוויצרי מטוגן
בשר חזיר צרוב Tenderloin עם שלוש גבינה-אורז בר גריסים ו מטוגן Chard שוויצרי עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 473 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. אם יש לכם מלח, גבינת רומנו, גריסים רגילים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו בשר חזיר אידיוט עם בשר חזיר שוויצרי, טנדרלוין חזיר עם Chard שוויצרי פולנטה, ו בשר חזיר צלוי Tenderloin ממולא W / Chard שוויצרי ואננס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
כדי להכין בצל פנינה, מניחים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
בצל פנינהבצל פנינה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
אופים ב 350 במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הכן גריל או broiler.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
כדי להכין שיבולת שועל, מניחים תירס על מתלה גריל או מחבת ברוילר. גריל או לצלות 20 דקות או עד השחמה קלה; לפנות כל 5 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
חותכים גרעינים מאוזני תירס למדוד 1/2 כוס. הניחו גרעינים בצד.
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלחתירס על קלח
7
להביא 1/2 כוס בצל טחון, שום, ו 1 יכול מרק לרתיחה בסיר בינוני. מערבבים בחבית; להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים תירס, אורז, גבינות, רוטב ווסטרשייר, ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
הסר מהחום; להתחמם.
9
כדי להכין chard שוויצרי, להביא יין מרק 3/4 כוס לרתיחה בתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
10
הוסף chard שוויצרי; לכסות ולבשל 2 דקות או עד נבול.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
11
מסננים צ ' ארד במסננת מעל קערה, הזמנת תערובת יין.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
תנור חימום עד 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
כדי להכין חזיר, מפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
14
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
15
להוסיף חזיר; לבשל 1 דקה בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
16
מקום מחבת בתנור; בשר חזיר צלוי ב 350 במשך 8 דקות או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
17
חתוך לשניים.
18
מניחים חזיר מעל 1/2 כוס גריסים; העליון עם בצלים בצלים פנינה. כף 2 כפות של תערובת יין שמורות סביב שיבולת שועל.
מרכיבים שתצטרך
בצל פנינהבצל פנינה
Chard שוויצריChard שוויצרי
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר Tenderloin ניתן לזווג עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. Altamira Malbec Zuccardi Aluvional עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 90 דולר לבקבוק.
Zuccardi Aluvional Altamira Malbec
Zuccardi Aluvional Altamira Malbec
גוונים אדומים וסגולים עמוקים. אופי פירות מורכב עם הערות של תות, דובדבן, שזיף, משלימים הערות צמחים ופרחים טריים. החיך יש ערך משיי עם חומציות תוססת, טאנינים מובנים גדולים, וגימור ארוך.