קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות29
מגזין

בשר חזיר קרניטס

בשר חזיר קרניטס
בשר חזיר Carnitas יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 332 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 10 . אם יש לכם סלסה בבקבוק, בצל, צ'ילי צ' יפוטלה ברוטב אדובו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו בשר חזיר פריך Carnitas (חזיר מבושל איטי מקסיקני), בשר חזיר בריא יותר Carnitas עם בשר חזיר Tenderloin, ו בשר חזיר קרניטס (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך 1/2 אינץ ' חריצים עמוקים על מחוץ לצלי; דברים עם שום.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2
שלב כמון ו -3 המרכיבים הבאים (באמצעות פלפל שחור) בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מניחים צלי ב 3 1/2 ליטר תנור חשמלי איטי.
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
4
מפזרים חזיר מכל הצדדים בתערובת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
מערבבים מיצים וצ 'ילי צ' יפוטלה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
6
יוצקים תערובת מיץ על חזיר. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 8 שעות או עד חזיר רך.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
7
הסר חזיר מ מבשל איטי; לגרוס עם 2 מזלגות. שומן דל שומן מבישול נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
8
שלב חזיר מגורר 1/2 כוס בישול נוזלי; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
חזיר משךחזיר משך
9
כפית 1 1/2 אונקיות תערובת חזיר על כל טורטייה; מעל כל אחד עם 1 1/2 כפיות בצל, 1 1/2 כפיות סלסה, ו 1/2 כפיות כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
Dientes De AjoDientes De Ajo
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
10
מגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז