מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות9
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין

בשר טנדרלוין עם עשבי תיבול טריים

בשר טנדרלוין עם עשבי תיבול טריים
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? פילה בקר עם עשבי תיבול טריים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 40 גרם של שומן, וסך הכל 497 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עלי טימין, חמאה, עלי מרווה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: בשר בקר בגריל עם עשבי תיבול טריים, פילה בקר עם חרדל ועשבי תיבול, ו טנדרלוין בקר בגריל Garlicky עם עשבי תיבול.

הוראות

1
לקצץ כל עודף שומן מן הבשר ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
2
חותכים דרך tenderloin lengthwise ל בתוך 1/2 אינץ ' של הצד השני.
3
להניח בשר פתוח כמו ספר.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
מורחים בשר עם חרדל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
5
להניח בזיליקום ועלים מרווה על חרדל.
מרכיבים שתצטרך
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
6
מפזרים עלי קורנית, שום ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
7
להביא הצדדים לחתוך יחד ולקשור צלי עם חוט כותנה במרווחים כ 1 אינץ ' כדי לאבטח. משטח מעיל של בשר עם חמאה ומפזרים יותר פלפל.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
8
להניח צלי, לחתוך לצד, על מתלה במחבת 12 על 17 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
אופים בתנור 425 עד שמדחום מוכנס במרכז אוגרי חלקים עבים 130 עד 135 לנדירים, 40 עד 50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
תן לנוח במקום חם עד 20 דקות.
11
להעביר בשר למגש.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
12
הסר מחרוזות.
13
מקשטים עם עשבי תיבול. חותכים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל