בשר טנדרלוין עם קרום חזרת וחרדל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 7 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 337 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חזרת, שמן זית, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. מתכונים דומים: טנדרלוין בקר עם קרום שום חזרת-וצלוי, בשר טנדרלואין עם חזרת וחרדל, ו טנדרלוין בקר צרוב עם חרדל-רוטב חזרת.
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מפזרים פילה עם פלפל. מעיל מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; מקום על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים בשר בקר ומבשלים 10 דקות או עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מערבבים חרדל וחזרת; מורחים על בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
שלב פירורי לחם ושאר 5 מרכיבים; לטפוח על בשר בקר, לחיצה בחוזקה. בשר בקר עם ספריי בישול. הכנס מדחום בשר למרכז בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
6
אופים ב 400 במשך 35 עד 40 דקות או עד רשם טמפרטורה 145 (בינוני נדיר) כדי 160 (בינוני).