קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות10
מגזין

בשר טנדרלוין עם קרום חזרת-חרדל

בשר טנדרלוין עם קרום חזרת-חרדל
בשר טנדרלוין עם קרום חזרת וחרדל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 7 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 337 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חזרת, שמן זית, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. מתכונים דומים: טנדרלוין בקר עם קרום שום חזרת-וצלוי, בשר טנדרלואין עם חזרת וחרדל, ו טנדרלוין בקר צרוב עם חרדל-רוטב חזרת.

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מפזרים פילה עם פלפל. מעיל מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; מקום על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים בשר בקר ומבשלים 10 דקות או עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מערבבים חרדל וחזרת; מורחים על בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
שלב פירורי לחם ושאר 5 מרכיבים; לטפוח על בשר בקר, לחיצה בחוזקה. בשר בקר עם ספריי בישול. הכנס מדחום בשר למרכז בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
6
אופים ב 400 במשך 35 עד 40 דקות או עד רשם טמפרטורה 145 (בינוני נדיר) כדי 160 (בינוני).
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
מניחים בשר על מגש; מכסים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך.