בשר לייט: המבורגרים פלאפל כבש

Name: בשר לייט: המבורגרים פלאפל כבש
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 חתיכות טופי הית' בר נקניקיית חזיר לא מכוסה; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חיטה בולגרית; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גרגרי חומוס מבושלים (או 115 אונקיה יכול); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסברה רופפת; 1 אוראו ממולאים כפולים מלח גס; 1 larges מלפפון, פרוס דק; 1 ביצה, הוכה; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פטה מתפורר; 1 כף. חומץ ביין אדום שן שום, טחון ודחוס למשחה; 1 אוראו ממולאים כפולים כוסברה טחונהname; 2 חתיכות טופי הית' בר כמון טחון; 227 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' טלה טחון; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר ירקות מעורבים; 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר; 4 פיתה או לחם שטוח; 1 בצל ירוק שלם, קצוץ; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

מתכון בשר לייט: המבורגרים פלאפל כבש יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 511 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 4 אוהדים. לך לחנות ותביא טלה טחון, חיטה, חומוס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הירקות המעורבים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלט שרימפס דרום מערב כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. נסו בשר לייט: חציל כבש Lavash עוטפת, בשר לייט: המבורגרים Portobello עם פרושוטו פריך ו ארוגולה מאיו, ו בשר לייט: שאריות Empanadas (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 191°. מביאים את המים לרתיחה בסיר קטן.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מוסיפים את חיטה בולגור, מכסים את הסיר, להפחית את החום, ומבשלים במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

הסר מהחום ולתת לשבת, מכוסה, 2 דקות נוספות.

העברה לקערת ערבוב גדולה ולתת מגניב מעט.

ציוד שתשתמש בו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

שים את החומוס, כמון, כוסברה, כוסברה, רסק שום, ביצה, בצל ירוק, מלח ופלפל בקערה של מעבד מזון.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

כוס חזה הודו מבושל מגורר

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מוסיף את החיטה bulgur מקורר. דופק את התערובת על 25 עד 30 פעמים, עד צורות בצק עבה. סקופ את התערובת בחזרה לקערת הערבוב הגדולה.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

ציוד שתשתמש בו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

להתפורר טלה הקרקע על גבי תערובת חומוס. באמצעות הידיים או מרית גומי, לשלב בעדינות את הטלה עם התערובת. טופס לארבעה קציצות 7 אונקיה, על 1/2 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

טלה טחון

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

מעיל מחבת גדולה עם 1 כף השמן ולהגדיר מעל חום בינוני גבוה. כאשר השמן חם, מוסיפים את הקציצות (לעשות את זה בקבוצות אם המחבת שלך אינה גדולה מספיק כדי להתאים את כל בבת אחת) ומבשלים 3 דקות. להתהפך ולבשל 3 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מעבירים לתנור ואופים במשך כ 5 עד 7 דקות.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

דברים לתוך פיתה העליון עם מלפפון פטה. לזרוק את הירוקים המעורבבים עם שמן זית שנותר ולהוסיף להמבורגרים. לחלופין, לשרת את ההמבורגרים פתוחים על לחם חם עם תוספות נערמו על גבי.

מרכיבים שתצטרך

ירקות מעורבים