בשר לייט: עשן Kedgeree, עם או בלי דגים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר לייט: עשן Kedgeree, עם או בלי דגים. ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 451 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-19 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, טרוטה, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. נסו בשר לייט: פסטה אגוזים, בשר לייט: שאריות Empanadas, ו בשר לייט: כרובית אין שום Wallflower (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים את החמאה בסיר בינוני על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים את הבצל ומזיעים אותם במשך כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים את האורז, קארי ופפריקה ומערבבים לשלב ומעייפים את האורז.

מרכיבים שתצטרך

נוזל-אונקיות מים טריים

בצל לבן, חתוך לקוביות

אפונה גויה®

מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות את הסיר ומבשלים במשך כ 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

בעוד האורז מתבשל, לשים את הביצים בסיר קטן לכסות עם מים קרים. מביאים לרתיחה במשך כ 7 דקות. כבה את החום ותן לביצים לשבת במים החמים למשך 2 עד 3 דקות נוספות. יש לשטוף תחת מים קרים וקליפה בעוד הביצים עדיין חמות.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

אפונה גויה®

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

הסר את האורז מהחום ולתת לשבת בסיר המכוסה במשך 5 דקות נוספות. פתית את הדגים לחתיכות גדולות ומערבבים לתוך האורז החם כדי להתחמם דרך. מערבבים את הפטרוזיליה הקצוצה.מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, וחמאה נוספת, אם תרצה בכך.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים