מתכון בשר לייט: שעועית שחורה ועוף קשיו צ'ילי יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 773 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. לכי לחנות ותקני שום, ציר עוף, פלחי ליים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קשיו גלם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה, קוקוס, וקשיו-קרם טארט כקינוח. נסו בשר לייט: חזיר קשיו חריף, שעועית שחורה לייט וקסדיות תרד, ו בשר לייט: Veggie - עוף Koftas (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את chiles guajillo, 1/3 כוס קשיו, jalapeño, ומניות עוף בצנצנת של בלנדר. מחית עד חלקה לחלוטין. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל גואחילו
(הוציאו כבד וצוואר)
קשיו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני עד רק עישון, ומוסיפים את הירכיים עוף, צד העור למטה.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
תן להם לבשל במשך 4 דקות בלי להזיז אותם, ואז להעיף, בישול עוד 4 דקות.
4
הסר מהמחבת ושמורה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
להפחית את החום בינוני ולהוסיף את הבצל, שום, כמון ומלח. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצלים התרככו, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
מלח, לציפוי זכוכית
6
מוסיף את מחית קשיו צ ' ילה ואת השעועית השחורה, ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
קשיו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
7
מוסיפים את העגבניות, מערבבים, ומניחים את ירכי העוף לצ ' ילי. להגדיל את החום גבוה, להביא לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום כדי לשמור על רתיחה עדינה. לבשל, מכוסה חלקית, במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
8
הסר את חתיכות העוף מן המחבת, להסיר ולהשליך את העור, ולמשוך את העוף מן העצמות לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוני
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
9
מוסיפים את השוקולד, הכוסברה והקשיו הנותרים, מערבבים עד שהשוקולד נמס לתוך הצ ' ילי, ואז מוסיפים את העוף הגרוס.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץ
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)