קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

בשר מלוח ופאי פטריות

בשר מלוח ופאי פטריות
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-116 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך בשר טחון, עשב מלוח, קרום עוגה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו פטריות מתובל Asiago בשר וידאו, עוגת טופו פטריות מלוחה, ו עוגות פטריות מלוחות (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את קרום העוגה לפי הוראות האריזה לפאי דו-קרום באמצעות מחבת פאי 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תותחבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
2
מחממים תנור ל 191°. ב מחבת nonstick 12 אינץ', לבשל בשר טחון, פטריות, בצל וקמח על חום בינוני במשך 10 עד 12 דקות או עד בשר מבושל היטב ונוזל מפטריות התאדה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מערבבים בתמהיל מרק וחצי.
מרכיבים שתצטרך
תערובת מרק אטריותתערובת מרק אטריות
4
מוסיפים גבינת שמנת; מבשלים עד גבינת שמנת נמסה תערובת חם, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
5
הסר מהחום. מערבבים בגבינה שוויצרית.
מרכיבים שתצטרך
גבינה שוויצריתגבינה שוויצרית
6
יוצקים תערובת בקר למחבת מצופה קרום. למעלה עם קרום שני; חותם קצוות וחליל.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
חותכים חריצים בכמה מקומות בקרום העליון.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
8
אופים ב 191°. במשך 35 עד 45 דקות או עד הקרום הוא חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
10
חתוך לחתיכות כדי לשרת.