קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות86
מתכונים קשורים
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מה כדאי לבשל בפברואר?
יום האהבה - 10 עובדות מהנות שלא ידעת
מאכלים איריים מסורתיים
מאכלים יווניים מסורתיים
מאכלים צרפתיים מסורתיים
אוכל אנגלי מסורתי
הטעם הפופולרי ביותר של מתכוני בית לפברואר
המאכלים היוקרתיים ביותר בעולם
33 המתכונים הטובים ביותר לארוחת ערב ליום האהבה
31 רעיונות לארוחת ערב רומנטית שיקבעו את מצב הרוח בדיוק כמו שצריך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
בשר עגל ורווה עם רוטב גורגונזולה ותפוחי אדמה מרוסקים עם פרושוטו וגבינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר עגל ומרווה עם רוטב גורגונזולה תפוחי אדמה מרוסקים עם פרושוטו וגבינה. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 73 גרם חלבון 74 גרם של שומן, וסך הכל 1270 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, פירורי לחם, ציר עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו תפוחי אדמה מרוסקים זהב יוקון עם Gorgonzolan ומרווה, קציצות בשר, תפוחי אדמה מרוסקים, ורוטב מחבת, ו תפוחי אדמה אדומים מרוסקים עם גבינת גורגונזולה (מתכונים דומים).
הוראות
2
מניחים תפוחי אדמה בסיר, מכסים אותם במים, ואז מביאים מים לרתיחה; מלח אותו ומבשלים תפוחי אדמה עד מזלג מכרז, 10 עד 12 דקות בערך.
מרכיבים שתצטרך![תפוח אדמה]()
תפוח אדמה![מים]()
מים![מלח]()
מלח
תפוח אדמה
מים
מלחציוד שתשתמש בו![סיר]()
סיר
סיר3
בעוד תפוחי האדמה עובדים, לשלב עגל עם ביצה, פירורי לחם, 1/2 כוס גבינה, מרווה, מלח, ופלפל שחור. טופס 4 (1 אינץ ' עבה) כיכרות בשר בצורת אליפסה.
מרכיבים שתצטרך![פלפל שחור]()
פלפל שחור![פירורי לחם]()
פירורי לחם![תפוח אדמה]()
תפוח אדמה![גבינה]()
גבינה![בשר]()
בשר![מרווה]()
מרווה![מלח]()
מלח![עגל]()
עגל![ביצה]()
ביצה
פלפל שחור
פירורי לחםתפוח אדמה
גבינה
בשר
מרווהמלח
עגל
ביצה4
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עם 2 כפות שמן זית כתית אקסטרה, 2 סיבובים של המחבת. גלי בשר חומים 2 עד 3 דקות בכל צד ולאחר מכן להעביר גיליון אפייה nonstick ולסיים בתנור, 6 עד 8 דקות. להחזיר מחבת כדי לחמם, להוסיף עוד סיבוב של שמן זית כתית נוספת למחבת ואת הפטריות ואת השום. מבשלים פטריות עד כהה ומכרז, 5 עד 6 דקות, ולאחר מכן מוסיפים מלח ופלפל ו 1 כוס ציר עוף כדי deglaze את המחבת.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל![ציר עוף]()
ציר עוף![פטריות]()
פטריות![שום]()
שום
שמן זית כתית מעולה
מלח ופלפל
ציר עוף
פטריות
שוםציוד שתשתמש בו![תבנית אפייה]()
תבנית אפייה![מחבת]()
מחבת![תנור]()
תנור
תבנית אפייה
מחבת
תנור5
בעוד הפטריות מבשלות, ממיסות חמאה על אש בינונית בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך![פטריות]()
פטריות![חמאה]()
חמאה
פטריות
חמאהציוד שתשתמש בו![סיר]()
סיר
סיר
קמח לכל מטרה7
מקציפים בחלב ומתבלים עם אגוז מוסקט, מלח ופלפל. להפחית את הרוטב כמה דקות כדי להתעבות קצת.
מרכיבים שתצטרך![מוסקט]()
מוסקט![פלפל]()
פלפל![רוטב]()
רוטב![חלב]()
חלב![מלח]()
מלח
מוסקטפלפל
רוטב
חלבמלחציוד שתשתמש בו![מקציף]()
מקציף
מקציף9
מוסיפים חצי מרוטב החלב לתפוחי אדמה עם פרושוטו ונותר 1/2 כוס גבינה, כמה חופנים. לרסק את תפוחי האדמה כדי עקביות הרצוי העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל![פרושוטו]()
פרושוטו![תפוח אדמה]()
תפוח אדמה![גבינה]()
גבינה![רוטב]()
רוטב![חלב]()
חלב
מלח ופלפל
פרושוטותפוח אדמהגבינהרוטבחלב10
מוסיפים את רוטב החלב הנותר לפטריות, מערבבים בגבינת גורגונזולה כדי להמיס, ואז מוסיפים את המרק ומשלבים.
מרכיבים שתצטרך![Gorgonzola]()
Gorgonzola![פטריות]()
פטריות![מרק]()
מרק![רוטב]()
רוטב![חלב]()
חלב
Gorgonzolaפטריותמרקרוטבחלב11
מגישים את גלי הבשר עם רוטב פטריות גורגונזולה מעל ותפוחי אדמה פרושוטו לצד.
מרכיבים שתצטרך![Gorgonzola]()
Gorgonzola![פרושוטו]()
פרושוטו![פטריות]()
פטריות![תפוח אדמה]()
תפוח אדמה![רוטב]()
רוטב
Gorgonzolaפרושוטופטריותתפוח אדמה
רוטב
ירוק
יין
ציפורן
כרוב
מרכיבים
4שרימפס וורידים![פלפל שחור]()
פלפל שחור1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פירורי לחם, כמה חופנים]()
פירורי לחם, כמה חופנים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות]()
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)10![קרמיני (פטריות פורטבלו בייבי), לרבעים]()
קרמיני (פטריות פורטבלו בייבי), לרבעים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין אדום יבש]()
יין אדום יבש1כף. חומץ ביין אדום![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה4sprigs![מרווה טרייה, פרוסה דק]()
מרווה טרייה, פרוסה דק12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![שום, סדוק מן העור]()
שום, סדוק מן העור12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![שום, מרוסק]()
שום, מרוסק113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גורגונזולה, תלוי כמה זול אתה אוהב את זה]()
גורגונזולה, תלוי כמה זול אתה אוהב את זה680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1/3 שקית אטריות ביצים רחבות במיוחד]()
1/3 שקית אטריות ביצים רחבות במיוחד567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![כרוב ניקה, 1 חבורה גדולה, גזוז וקצוץ]()
כרוב ניקה, 1 חבורה גדולה, גזוז וקצוץ2חתיכות טופי הית' בר![גרידת לימון, שימי לב.]()
גרידת לימון, שימי לב.7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'0חתיכות טופי הית' בר![אגוז מוסקט מגורד טרי, גלגל העין]()
אגוז מוסקט מגורד טרי, גלגל העין23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת]()
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פרמזן מגורר-רג'יאנו]()
פרמזן מגורר-רג'יאנו113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פרושוטו די פארמה, קצוץ דק (יש המעדנייה פרוסה אותו עבה כמו בייקון, ולא לגלח אותו)]()
פרושוטו די פארמה, קצוץ דק (יש המעדנייה פרוסה אותו עבה כמו בייקון, ולא לגלח אותו)3larges![תפוחי אדמה russet, 2 1/4 ל 2 1/2 פאונד, קלופים וקצוצים]()
תפוחי אדמה russet, 2 1/4 ל 2 1/2 פאונד, קלופים וקצוצים4שרימפס וורידים![מלח]()
מלח4שרימפס וורידים![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל
פלפל שחור1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פירורי לחם, כמה חופנים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(הוציאו כבד וצוואר)10
קרמיני (פטריות פורטבלו בייבי), לרבעים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין אדום יבש1כף. חומץ ביין אדום
תערובת עוגה טבעית באריזה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קמח לכל מטרה4sprigs
מרווה טרייה, פרוסה דק12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום, סדוק מן העור12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, מרוסק113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גורגונזולה, תלוי כמה זול אתה אוהב את זה680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1/3 שקית אטריות ביצים רחבות במיוחד567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
כרוב ניקה, 1 חבורה גדולה, גזוז וקצוץ2חתיכות טופי הית' בר
גרידת לימון, שימי לב.7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'0חתיכות טופי הית' בר
אגוז מוסקט מגורד טרי, גלגל העין23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פרמזן מגורר-רג'יאנו113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פרושוטו די פארמה, קצוץ דק (יש המעדנייה פרוסה אותו עבה כמו בייקון, ולא לגלח אותו)3larges
תפוחי אדמה russet, 2 1/4 ל 2 1/2 פאונד, קלופים וקצוצים4שרימפס וורידים
מלח4שרימפס וורידים
מלח ופלפל