קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות1
ציון בריאות46
מגזין

ג'יימז בנדיקטוס הקדוש

ג'יימז בנדיקטוס הקדוש
המתכון ניתן להכין את בנדיקטוס הקדוש ג'מז בערך 10 דקות. מתכון זה משמש 1. צופה בדמות שלך? זה חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, מתכון טבעוני יש 1066 קלוריות, 52 גרם חלבון, ו 57 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 44% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מאוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם רוטב חם, לחם, מיץ לימון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 77%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: אלדרקוט הקדוש, עוגת סנט פאנוריוס, ו קוקיל סן ז'אק.

הוראות

1
במחבת מטגן בינונית, ממיסים מרגרינה טבעונית.
מרכיבים שתצטרך
ממרח חמאה טבעוניממרח חמאה טבעוני
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מערבבים יחד תחליף ביצים ומים בקערה נפרדת ומוסיפים למחבת. זה יהפוך לסמיך תוך כדי הקצפה, הוסף חלב סויה ושאר החומרים. המשך לטאטא על חום גבוה עד עקביות עבה למדי. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
מחליף ביציםמחליף ביצים
סוימילקסוימילק
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
1
בקערת ערבוב קטנה מערבבים קמח, קמח תירס, מלח ופלפל, לפי הטעם. בעזרת כדור גלידה בגודל בינוני, גרפו 2 כדורי טופו הדומים לביצים. מצפים את הטופו בתערובת קמח וקמח תירס. מטגנים את הטופו בטיגון שומן עמוק או בסיר עם 2 כוסות שמן למשך 2 דקות. לאחר הטיגון מסננים את הטופו במגבות נייר ומתבלים במלח ופלפל, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
תערובת קמח תירסתערובת קמח תירס
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
1
מטגנים את השום והתרד בשמן במחבת. טוסט את הלחם האיטלקי. ואז רק להרכיב.
מרכיבים שתצטרך
לחם איטלקילחם איטלקי
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 1/4 כוס אורז ארוך1 1/4 כוס אורז ארוך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
עורמים על צלחת; טוסט איטלקי, תרד, "ביצים" טופו, מזלפים את ההולנדייז הטבעוני!
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
1 1/4 כוס אורז ארוך1 1/4 כוס אורז ארוך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום

יין מומלץ: שרדונה, קאווה

ניתן לשלב ביצים בנדיקט עם שרדונה וקאווה. יין מבעבע - עם שלנו ללא מיץ תפוזים - הוא בחירה ברורה לביצים. עם זאת, עם רוטב הולנדייז חמאתי, תוכלו לבחור ביין לבן מלא יותר כמו שרדונה. אתה יכול לנסות מייסון נואר לדפוק על ווד שרדונה. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-18 דולר לבקבוק.
מייסון נואר לדפוק על עץ שרדונה
מייסון נואר לדפוק על עץ שרדונה
2013 לדפוק על עץ עשוי 100% שרדונה, כל נירוסטה ולא תסיסה מלולקטית. נרכש מכרמי הגבעה בימהיל-קרלטון אווה, המזכיר את גרנד קרוס של בורגונדי קוט ד ' אור. הוא נהנה מתסיסה ארוכה וקרה מאוד - כמעט חודשיים-וכתוצאה מכך יין רזה ומרושע עם בושם של מלון טל דבש ואגס הגולש בגלי ענק של מינרלים, ומביא לגאות נחמדה של פירות כוכב עסיסיים עד הסוף.