קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות1
ציון בריאות46
מגזין

ג'יימז בנדיקטוס הקדוש

ג'יימז בנדיקטוס הקדוש
המתכון ניתן להכין את בנדיקטוס הקדוש ג'מז בערך 10 דקות. מתכון זה משמש 1. צופה בדמות שלך? זה חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, מתכון טבעוני יש 1066 קלוריות, 52 גרם חלבון, ו 57 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 44% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מאוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם רוטב חם, לחם, מיץ לימון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 77%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: אלדרקוט הקדוש, עוגת סנט פאנוריוס, ו קוקיל סן ז'אק.

הוראות

1
במחבת מטגן בינונית, ממיסים מרגרינה טבעונית.
מרכיבים שתצטרך
ממרח חמאה טבעוניממרח חמאה טבעוני
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מערבבים יחד תחליף ביצים ומים בקערה נפרדת ומוסיפים למחבת. זה יהפוך לסמיך תוך כדי הקצפה, הוסף חלב סויה ושאר החומרים. המשך לטאטא על חום גבוה עד עקביות עבה למדי. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
מחליף ביציםמחליף ביצים
סוימילקסוימילק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1
בקערת ערבוב קטנה מערבבים קמח, קמח תירס, מלח ופלפל, לפי הטעם. בעזרת כדור גלידה בגודל בינוני, גרפו 2 כדורי טופו הדומים לביצים. מצפים את הטופו בתערובת קמח וקמח תירס. מטגנים את הטופו בטיגון שומן עמוק או בסיר עם 2 כוסות שמן למשך 2 דקות. לאחר הטיגון מסננים את הטופו במגבות נייר ומתבלים במלח ופלפל, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
תערובת קמח תירסתערובת קמח תירס
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1
מטגנים את השום והתרד בשמן במחבת. טוסט את הלחם האיטלקי. ואז רק להרכיב.
מרכיבים שתצטרך
לחם איטלקילחם איטלקי
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
עורמים על צלחת; טוסט איטלקי, תרד, "ביצים" טופו, מזלפים את ההולנדייז הטבעוני!
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום

יין מומלץ: שרדונה, קאווה

ניתן לשלב ביצים בנדיקט עם שרדונה וקאווה. יין מבעבע - עם שלנו ללא מיץ תפוזים - הוא בחירה ברורה לביצים. עם זאת, עם רוטב הולנדייז חמאתי, תוכלו לבחור ביין לבן מלא יותר כמו שרדונה. אתה יכול לנסות מייסון נואר לדפוק על ווד שרדונה. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-18 דולר לבקבוק.
מייסון נואר לדפוק על עץ שרדונה
מייסון נואר לדפוק על עץ שרדונה
2013 לדפוק על עץ עשוי 100% שרדונה, כל נירוסטה ולא תסיסה מלולקטית. נרכש מכרמי הגבעה בימהיל-קרלטון אווה, המזכיר את גרנד קרוס של בורגונדי קוט ד ' אור. הוא נהנה מתסיסה ארוכה וקרה מאוד - כמעט חודשיים-וכתוצאה מכך יין רזה ומרושע עם בושם של מלון טל דבש ואגס הגולש בגלי ענק של מינרלים, ומביא לגאות נחמדה של פירות כוכב עסיסיים עד הסוף.