קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מטבחיםמקסיקני
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
ג'ינג'ר Glazed Mahi Mahi עם פיקו דה גאלו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ג'ינג'ר Glazed Mahi עם פיקו דה גאלו. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 377 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 10 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לך חומץ בלסמי, כוסברה, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ג'ינג'ר Glazed Mahi Mahi, ג'ינג'ר מזוגגת מהי מהי מהי, ו ג'ינג'ר Glazed Mahi Mahi (מתכונים דומים).
הוראות
1
בצלחת זכוכית רדודה או שקית ניילון, מערבבים יחד את הדבש( או סירופ מייפל), רוטב סויה, חומץ בלסמי, זנגביל, שום ושמן זית. פילה דג העונה עם מלח ים ופלפל טחון טרי, ומניחים אותם בצלחת או בשקית. (
מרכיבים שתצטרך![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא![פילה דגים]()
פילה דגים![סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה]()
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות![גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם]()
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
פילה דגים
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים3
חום שמן צמחי במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף4
הסר דגים מן המנה, ומרינדה מילואים. מטגנים דגים במשך 4 עד 6 דקות בכל צד, רצוי להפוך רק פעם אחת, עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך![1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ']()
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'ממתק תמנון בריט6
יוצקים מרינדה שמורה למחבת, וחום על חום בינוני עד התערובת מפחיתה עקביות זיגוג (אשר ייקח דקה או שתיים). זיגוג כפית על דגים. הפוך פיקו דה גאלו (כפי שמוצג להלן) ומעל הדגים.
מרכיבים שתצטרך![Pico De Gallo]()
Pico De Gallo![1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ']()
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'![רוטב שומשום יפני מוכן]()
רוטב שומשום יפני מוכן![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
Pico De Gallo1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
רוטב שומשום יפני מוכןממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מרכיבים
33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)4שרימפס וורידים![כוסברה, קצוצה דק]()
כוסברה, קצוצה דק1אוראו ממולאים כפולים![שורש זנגביל טרי מגורד]()
שורש זנגביל טרי מגורד2ציפורן![שום, כתוש או טחון]()
שום, כתוש או טחון33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![דבש (או סירופ מייפל)]()
דבש (או סירופ מייפל)680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פילה מהי מהי (או כמות דומה, פחות הוא בסדר - - - יהיה לך רק רוטב נוסף)]()
פילה מהי מהי (או כמות דומה, פחות הוא בסדר - - - יהיה לך רק רוטב נוסף)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)4שרימפס וורידים![פלפל אדום, קצוץ דק]()
פלפל אדום, קצוץ דק4שרימפס וורידים![מלח ים ופלפל טחון טרי לפי הטעם]()
מלח ים ופלפל טחון טרי לפי הטעם33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![רוטב סויה (להבטיח שזה ללא גלוטן; אני מגביל סויה, אבל אם אתה לא משתמש בו בכלל, רק להחליף כמה מולסה ואולי קצת יותר חומץ בלסמי עבור טעם דומה)]()
רוטב סויה (להבטיח שזה ללא גלוטן; אני מגביל סויה, אבל אם אתה לא משתמש בו בכלל, רק להחליף כמה מולסה ואולי קצת יותר חומץ בלסמי עבור טעם דומה)12 כפיות אבקת שום![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים4שרימפס וורידים![בצל Vidalia, קצוץ דק]()
בצל Vidalia, קצוץ דק4שרימפס וורידים![פלפל צהוב, קצוץ דק]()
פלפל צהוב, קצוץ דק
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)4שרימפס וורידים
כוסברה, קצוצה דק1אוראו ממולאים כפולים
שורש זנגביל טרי מגורד2ציפורן
שום, כתוש או טחון33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
דבש (או סירופ מייפל)680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פילה מהי מהי (או כמות דומה, פחות הוא בסדר - - - יהיה לך רק רוטב נוסף)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)4שרימפס וורידים
פלפל אדום, קצוץ דק4שרימפס וורידים
מלח ים ופלפל טחון טרי לפי הטעם33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
רוטב סויה (להבטיח שזה ללא גלוטן; אני מגביל סויה, אבל אם אתה לא משתמש בו בכלל, רק להחליף כמה מולסה ואולי קצת יותר חומץ בלסמי עבור טעם דומה)12 כפיות אבקת שום
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים4שרימפס וורידים
בצל Vidalia, קצוץ דק4שרימפס וורידים
פלפל צהוב, קצוץ דקיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. האספסוף פינו גרי עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
