קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

ג'ינג'ר ג' ל גויאבה מסוכרת

ג'ינג'ר ג' ל גויאבה מסוכרת
מתכון זה מספק 8 מנות. עם 134 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. אם $1.73 למנה נופל בתקציב שלך, ג'ינג'ר ג' ל גויאבה מסוכרת עשוי להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב, חלמונים, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 28% המנה הזאת די גרועה. נסו ג'לאטו דלעת עם זנגביל מסוכר ושוקולד מריר, גלידת מייפל עם בייקון מסוכר, ו ללא גלוטן ג'ינג'ר קרם לחמניות עם זנגביל מסוכר תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים חלב יבש, חלב מאודה, וממרח גויאבה בסיר בינוני על אש נמוכה. מבשלים 15 דקות או עד ממרח גויאבה מתמוסס, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
אבקת חלבאבקת חלב
גויאבהגויאבה
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
מערבבים וניל, מלח וחלמונים בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף. בהדרגה להוסיף תערובת חלב לקערה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. החזר תערובת למחבת. מבשלים מעל חום בינוני 10 דקות או עד התערובת מעילים דק את החלק האחורי של כף או רושם 160 על מדחום, ערבוב כל הזמן עם שפם (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
הסר מהחום, ומערבבים בחלב מופחת שומן. מיד לשפוך תערובת לתוך קערה. כיסוי וצינה 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
2 אחוז חלב2 אחוז חלב
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
יוצקים תערובת לתוך פחית המקפיא של מקפיא גלידה; להקפיא על פי הוראות היצרן. מערבבים ג ' ינג ' ר קצוץ לתערובת. ג ' לאטו כפית לתוך מיכל מקפיא בטוח. לכסות ולהקפיא 2 שעות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לאטוג ' לאטו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
5
מקשטים עם זנגביל נוסף ונענע, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)