קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

ג'מבלאיה של ג' ן

ג'מבלאיה של ג' ן
המתכון של ג'ן ג' מבלאיאן מוכן בערך 1 שעה והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן וללא חלב אפשרות לאוהבי אוכל קייג'ון. מתכון זה משמש 4. למנה העיקרית הזו יש 418 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 20 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עלה דפנה, נקניק, מרק עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. 76 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. עם כפית ציון 70%, המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם העוף הפריך של ג'ן, ג'ן שלף חזיר, ו כדורי הבשר השבדיים של ג'ן.

הוראות

1
ממיסים מרגרינה בסיר גדול על אש בינונית. מערבבים בצל, סלרי ופלפל ירוק; מבשלים עד לריכוך, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
יוצקים פנימה קוביות עגבניות, מרק עוף ואורז; מתבלים בבזיליקום, שום, פלפל, רוטב חריף ועלה דפנה. מביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה, ואז הופכים את האש לבינונית-נמוכה, מכסים ומבשלים עד לסיום האורז, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
3
לאחר שהאורז התבשל, מערבבים פנימה עוף, נקניק ושרימפס. מבשלים כמה דקות עד לחימום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
הסר עלה דפנה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר

יין מומלץ: סוביניון בלאן, יין ורדים, אלברינו

סוביניון בלאן, יין רוזסקיל ואלברינו הם בחירה מצוינת לג ' מבלאיה. יינות אלכוהול נמוכים וטאנינים נמוכים יותר ישלימו את החום במנות קאג ' ון חריפות, במקום לגרום לפה שלך להישרף יותר. לומונד קייפ אגולאס סוביניון בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
לומונד קייפ אגולאס סוביניון בלאן
לומונד קייפ אגולאס סוביניון בלאן
מודגש אך אלגנטי, האקלים הקריר הזה סוביניון בלאן הוא ייצוג אמיתי של הטרואר המגוון של הקצה הדרומי ביותר של אפריקה. טעמי פרי אבן לבנים ייחודיים ומינרליות יפה הם תוצר קלאסי של רוח הים הקרירה.